Außen crunchy, innen weich: Mit diesen Tricks werden Bratkartoffeln perfekt (Chip)

Bratkartoffeln sind ein Klassiker der Küche, doch sie perfekt knusprig hinzubekommen, ist oft eine Herausforderung. Mit der richtigen Kartoffelsorte, der passenden Pfanne und ein paar einfachen Tricks gelingt es jedoch mühelos, sie außen knusprig