Deutsche Imker mit DNA-Nachweis: 80 Prozent der Honige mit Zuckersirup gepanscht (Merkur)

Untersuchungen ergaben: Vier von fünf Supermarkt-Honigen sind gestreckt – sogar Marken- und Bioprodukte. DNA-Analysen entlarvten die frechen Fälschungen. Soltau – Für Verbraucher ist es nicht zu erkennen – aber Honig ist nicht unbedingt Honig . Der