Россиянам раскрыли рецепт диетического приготовления популярного летнего блюда

Диетолог назвала людей, которым не стоит его употреблять

Диетолог Марина Хоркавая рассказала, что употребление окрошки на квасе стимулирует метаболизм и стабилизирует сердечную деятельность, однако блюдо может быть вредным для худеющих, сообщает PRIMPRESS.

По словам эксперта, людям с проблемами в работе желудочно-кишечного тракта, в первую очередь тем, кто страдает от язвы и высокой секреции желудка, следует с осторожностью употребялять это блюдо.

К слову, врач отметила, что калорийность традиционной окрошки не очень высокая.

Кроме того, диетолог подчеркнула, что окрошка на кефире содержит много кальция и витамины группы В, которые необходимы для хорошего состояния кожи, волос и нервной системы. Также она нормализует усвояемость пищи и способствует нормализации обмена веществ.