В Венгрии лечо готовят так: получается очень вкусно и пикантно — 30 банок не хватает на зиму, мигом улетает со стола
В Венгрии лечо готовят так: получается очень вкусно и пикантно — 30 банок не хватает на зиму, мигом улетает со стола
Домашние опустошат кладовку еще до весны
Хозяйкам рассказали, как заготовить настоящее венгерское лечо. Получится очень вкусным и пикантным. И 30 банок не хватит до весны.
По словам повара-технолога Анжелики Плехановой, лечо по-венгерски готовят исключительно из болгарского перца и томатной пасты с добавлением специй. Для его приготовления потребуется:
болгарский перец разных цветов — 2 килограмма; томатная паста — 800 миллилитров; подсолнечное масло — 50 миллилитров; соль мелкая — 1 чайная ложка; сахар — 1 столовая ложка; молотая паприка — 1 чайная ложка: уксус 9% — 50 миллилитров. Прежде всего нужно промыть перцы, очистить их от семян, удалить плодоножку и нарезать средними кусками. Затем следует залить в кастрюлю томатную пасту. Если она чересчур густая, то можно добавить воду.
На следующем этапе к пасте необходимо всыпать сахарный песок, соль, паприку, влить растительное масло и уксус. Поставить кастрюлю на медленный огонь, довести томатную пасту до кипения, время от времени помешивая и снимая пену.
После нужно отправить в кастрюлю болгарский перец, перемешать и снова вскипятить. Варить на слабом огне в течение 8 минут.
В завершение венгерское лечо следует разлить по стерилизованным банкам, закатать чистыми крышками, перевернуть и дождаться остывания. Хранить заготовку необходимо в холодильнике или погребе, пишет hibiny.ru.
Читайте также:
Новости России
Москва Красноярцы представят свои социальные проекты на конференции «Спорт и общество: энергия изменений»
Читайте также:
Вчера 12:30
Вчера 15:03
Вчера 17:40
Вчера 17:33
Moscow.media Частные объявления сегодня
Современный литературный критик. Литературная критика произведений.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Социальный фонд проинформирует самозанятых о формировании пенсионных прав
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
В Московском регионе 5,6 тысячи самозанятых самостоятельно формируют будущую пенсию
Freedom Holding Corp. увеличил выручку на 33% и купил SilkNetCom
"Женское дело. Лаборатория успеха". В гостях Дарья Геращенко
Что посмотреть в Ельце: 10 главных достопримечательностей
Компания ICDMC стала “Выбором потребителей” в 2024 году
Эти 4 сорта моркови можно посеять перед зимой и не пожалеть
Diddy is ‘renting out his $60m Air Combs private jet & charging $432k for a one-way transatlantic flight’ as trial looms
I grew my business to 7 figures after leaving Meta and Google. Here's the coffee chat formula that helped.
Killer mom Susan Smith's parole bid inspires 360 correspondences—see how many favor her freedom
В селе Старцево Орловского МО сгорело несколько домов
История про Кошку и её Человека
Amazon планирует многомиллиардные инвестиции в разработчика конкурента ChatGPT
Freedom Holding Corp. увеличил выручку на 33% и купил SilkNetCom
Material scientists create a new compound that has a thermal resistance up to 72% lower than some of the best liquid metals
2025's videogame Grammy nominations are the normal AAA fare and one surprising indie entry
Топ 20 за 21 век: Metacritic назвал самые высокооценённые оригинальные игры за последние 25 лет
Darktide already has hard mode, but will add 40 extra hard, randomized difficulty levels anyway
Более 6 миллионов жителей Московского региона выбрали электронные трудовые книжки
Журнал MODA topical и Abakumov clinic представили 16-ю ежегодную звездную премию «Topical Style Awards 2024»
Компания ICDMC стала “Выбором потребителей” в 2024 году
Красноярцы представят свои социальные проекты на конференции «Спорт и общество: энергия изменений»
В Москве пилоты пассажирского самолёта увидели 20 НЛО
«Спартак» — «Локомотив». Видеообзор матча КХЛ
Freedom Holding Corp. увеличил выручку на 33% и купил SilkNetCom
Современный литературный критик. Литературная критика произведений.
Собянин: Платформе «Электронный дом» исполнилось четыре года
Ярославский "Локомотив" побеждает "Спартак": 11-я победа подряд в КХЛ
Лидер КПРФ Зюганов: это уникальное произведение не дошло ни до одной школы
Неделя рекордов: чем вызвано ажиотажное удорожание биткоина и других криптовалют
Рублев поднялся на одну строчку в рейтинге ATP
Денис Шаповалов стал чемпионом турнира ATP-250 в Белграде
Россиянка Кудерметова проиграла в полуфинале парного Итогового турнира WTA
Вторая ракетка Казахстана получил плохие новости от ATP после развода с российской теннисисткой
Московских школьников научат безопасно управлять самокатами
Посвященная 100-летнему юбилею Валентина Седова выставка открылась в Пскове
Cinema: «Топ Ган: Мэверик» и «Мстители: Финал» названы лучшими боевиками за последние пять лет
Горожан приглашают на ночную прогулку в метро
Музыкальные новости
«Подхожу и говорю: «Я люблю тебя». Александр Ревва в «Шоу Воли» на ТНТ рассказал о знакомстве с женой
Владимир посетил народный артист Сергей Жилин с проектом «Джаз-регион»
Собчак рассказала, что случайно встретила в Дубае Тимати
Оркестр имени Лундстрема открыл фестиваль «Джаз в филармонии» в Калининграде
«Рейтинг городов России по развитию платного парковочного пространства»
«Спартак» — «Локомотив». Видеообзор матча КХЛ
Журнал MODA topical и Abakumov clinic представили 16-ю ежегодную звездную премию «Topical Style Awards 2024»
Компания ICDMC стала “Выбором потребителей” в 2024 году
Полузащитник "Пари НН" Магкеев пожелал Дзюбе побить рекорд по голам Кержакова
В Сколково обсудили плюсы и минусы медийности
Компания ICDMC стала “Выбором потребителей” в 2024 году
Борис Титов заявил о начале совместного российско-индийского производства игристого
В Москве на Каширском шоссе снесли один из старейших долгостроев
«Рейтинг городов России по развитию платного парковочного пространства»
Силовики задержали курьера, который сбил пешехода и напал на москвичку
Как арендовать автомобиль на долгий срок: условия, преимущества и подводные камни
Путин повысил судью, вынесшей приговор педиатру Надежде Буяновой
За неделю выявили более 3,8 тысяч случаев заболевания COVID-19 в Москве
Бесплатная диагностика для детей для выявления нарушений зрения
ко Всемирному дню благотворительности
в детской глазной клинике «Ясный взор» в Митино
В Москве снесли корпус НИИ ревматологии, заброшенный более 20 лет назад
Компания ICDMC стала “Выбором потребителей” в 2024 году
Компания ICDMC стала “Выбором потребителей” в 2024 году
Боррель пообещал поставить 1 млн снарядов Киеву к концу 2024 года
Трамп не простит Зеленскому связи с Байденом
Боррель пообещал Киеву закончить поставку 1 млн снарядов к концу года
«Арт-футбол 2024»: праздник спорта и музыки, объединивший артистов и олимпийцев
Radio Tapok перенесет зрителей в атмосферу легендарных баталий
Ярославский "Локомотив" побеждает "Спартак": 11-я победа подряд в КХЛ
Красноярцы представят свои социальные проекты на конференции «Спорт и общество: энергия изменений»
«Никто кроме Лукашенко»: Ещё один кондидат снялся с выборов президента Белоруссии
Собянин: ИИ улучшает анализ градостроительных планов и проектной документации
Собянин подвел итоги четырехлетней работы платформы «Электронный дом»
Актрису Васильеву попытались обмануть от имени Собянина
Собянин рассказал о преимуществах платформы "Электронный дом"
На Форуме экологического благополучия оценили преимущества строительства домов из CLT-панелей
Развитие и безопасность: о пользе экоконтроля строительных объектов в Москве
С визитом на Ростовскую АЭС прибыли специалисты Московского центра ВАО АЭС по процессу «Улучшенный мониторинг» состояния безопасности
«Это массовое убийство»: МВД получило депутатский запрос из-за отравлений собак догхантерами
В Клину закупили эвакуатор для вывоза брошенного транспорта
Захарян признался, что соскучился по футболу
Горожан приглашают на ночную прогулку в метро
В России стали меньше умирать от болезней системы ...
Предпринимателей Хакасии приглашают на форум «Дни ритейла в Беломорье»
В Архангельске пройдет первый форум керамистов
Осенью россияне стали чаще приобретать товары для благоустройства жилья
Бизнесменов Хакасии приглашают принять участие в форуме «Дни ритейла в Беломорье»
Музыкально–поэтическая акварель
«Дарите радость людям»
Литературно-краеведческий час «Добрые книжки Орлова – для всей семьи»
Выставка-признание
«За боем бой»,
к 70-летию со дня рождения Ю.М. Полякова,
советского, российского писателя, киносценариста, поэта, драматурга.
«Ноздря в ноздрю». Севастополь и Симферополь на вторичном рынке квартир в октябре дружно подорожали
Московских школьников научат безопасно управлять самокатами
Девелопмент по-новому: Эталон строит партнерства во Вьетнаме и Мьянме
Судьба двух летчиков афганцев
Захарян признался, что соскучился по футболу
