Сода и дрожжи не помогут: вот что делает оладьи максимально пышными и мягкими - 3 хитрости умелых хозяек
Только мысль о воздушных, золотистых оладьях способна улучшить настроение. А если добавить к этому чаепитие с такими угощениями, то это становится настоящим праздником!
Но не каждая хозяйка может похвастаться идеальными оладьями. Иногда они выглядят как "резиновые" лепешки вместо нежных и воздушных блинчиков. Причины этого могут крыться в одной из трех распространённых ошибок.
Слишком много яиц. На 500 миллилитров жидкости достаточно всего одного яйца! Это обеспечит тесту мягкость и нежность.
Недостаток растительного масла в тесте. Добавлением 1 столовой ложки масла на 500 миллилитров жидкости, вы сделаете оладьи более воздушными. Если масла не хватает, блинчики могут впитывать излишки сковороды, становясь слишком жирными.
Отсутствие "отдыха" у теста. Замесите тесто и дайте ему постоять 10 минут, чтобы мука впитала жидкость. После этого не следует его перемешивать! Формируйте оладьи, откладывая по столовой ложке, и результаты порадуют вас пышностью и мягкостью. Приятного аппетита!
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
В Чехове сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в незаконном обороте наркотиков в крупном размере
В Чехове сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в незаконном обороте наркотиков в крупном размере
«Грузовичкоф» на передовой новых коллабораций с блогерами: выступление Наталии Поникаровской на конференции The Trends
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Bloody - участник и технический партнер Red Expo-2024
Дерматовенеролог рассказала, что означают красные родинки
Водитель иномарки расстрелял двоих мужчин, ехавших поздравлять своих мам с Днем матери
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Москве и Московской области 650 тысяч пенсионеров старше 80 лет получают пенсию в повышенном размере
С глаз долой, из сердца - вон: что делают россияне с подарками бывших
С глаз долой, из сердца - вон: что делают россияне с подарками бывших
Гастрольный форс-мажор: Театр Дениса Матросова едва не остался без сценических костюмов
Полюс Папанина. Как полярники с дрейфующей станции стали народными кумирами
В Москве судья отчитала перекрестившегося ребенка, на нее заявили в прокуратуру
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Москве и Московской области 650 тысяч пенсионеров старше 80 лет получают пенсию в повышенном размере
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Москве и Московской области 650 тысяч пенсионеров старше 80 лет получают пенсию в повышенном размере
С глаз долой, из сердца - вон: что делают россияне с подарками бывших
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
С глаз долой, из сердца - вон: что делают россияне с подарками бывших
Врач-офтальмолог Элина Санторо: передается ли зрение по наследству
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Сеть клиник «Будь Здоров» впервые вошла в число лучших работодателей по версии РБК
Станьте участником акции «Щедрый Новый год» – подарите приемным детям здоровье!
