Праздничная кухня: салат с копченой курицей и корейской морковью

На любой праздник на столе оказываются салаты, и один из оригинальных рецептов – блюдо с копченой куриной грудкой и корейской морковью. Необычное сочетание продуктов придает салату особенный вкус. Салат получается слоеным и выглядит очень красиво.

Ингредиенты: курица – 200 г;

кукуруза консервированная – 200 г;

яйца – 3 шт.;

корейская морковь – 150 г;

твердый сыр – 50 г;

майонез – 70 г. Пошаговый рецепт: Сначала нужно отварить яйца в течение семи минут в кипящей воде, чтобы они сварились вкрутую. Затем залить их холодной водой и остудить.

Копченая куриная грудка нарезается мелкими кубиками. Салат будет выкладываться слоями, и именно курица станет первым из них. Ее нужно выложить в салатницу, немного прижать, чтобы слой получился плотнее. Сверху курица смазывается майонезом.

Корейскую морковь нужно слегка измельчить – тогда она будет нежнее в салате. Морковь выкладывается следующим слоем и смазывается майонезом.

Третий слой – натертый на средней терке твердый сыр. Как и другие слои, его нужно слегка промазать майонезом.

Отваренные яйца очищаются от скорлупы, натираются на крупной или средней терке и выкладываются поверх слоя сыра. Добавляется еще немного майонеза.

Верхним слоем выкладывается консервированная кукуруза. Потом все слои нужно немного прижать, чтобы салат был плотнее и не разваливался. Вкусный праздничный салат готов, приятного аппетита! Вкусный и быстрый в приготовлении салат «Чайка» имеет достаточно оригинальный вкус. Несмотря на простоту и небольшое количество ингредиентов, он отлично подойдет для праздничного стола.