30 минут на кухне: салат "Морская жемчужина" с яйцом и крабовыми палочками

Салат «Морская жемчужина» с яйцом и крабовыми палочками может стать хорошим украшением любого праздничного стола. Готовится такое блюдо просто и достаточно быстро.

Необходимые ингредиенты: кальмары – 500 г;

крабовые палочки – 240 г;

красная икра – 100 г;

куриные яйца – 4 шт.;

майонез – по вкусу;

соль – по вкусу;

перепелиное яйцо – 1 шт. для украшения. Как приготовить салат «Морская жемчужина» с яйцом и крабовыми палочками: Кальмары опустите в кипящую воду.

Кипятите в течение двух-трех минут.

Остудите.

Кальмары нарежьте соломкой.

Крабовые палочки измельчите.

У яиц отделите белки от желтков (желтки не понадобятся).

Белки натрите на терке.

Смешайте крабовые палочки, белки, кальмары, икру.

Немного посолите.

Заправьте майонезом.

Салат выложите в салатницу.

Украсьте икрой.

Сверху также можно положить перепелиное яйцо.