Агроном Мармулев рассказал, когда убирать свеклу и капусту

Ранее: В сентябре закапываю на огороде тряпку с керосином: вот зачем так делаю — пользы на миллион с минимальными тратами

Сентябрь – время сбора урожая, но не все овощи спешат выкапывать. Агроном Алексей Мармулев рекомендует повременить с уборкой моркови, свеклы и белокочанной капусты в начале месяца, пишет pg11.ru.

По мнению эксперта, ранний сбор этих корнеплодов усложняет их хранение. "Дачники часто боятся грязи и холода, но именно в этих условиях овощи лучше хранятся", - объясняет кандидат сельскохозяйственных наук. "Кроме того, при низких температурах в овощах накапливается сахар, делая их более вкусными и сладкими".

Алексей Мармулев также отмечает, что при высоких температурах морковь и свекла не успевают накопить достаточно сахара. Поэтому лучше убирать эти овощные культуры в конце сентября или до 5 октября.

Агроном дает советы по сбору и хранению моркови и свеклы: при уборке необходимо обрезать всю ботву, а у моркови даже захватить часть корнеплода. После этого овощи хранят в мешках в подвале, можно в ящиках, но обязательно с сухим песком.

"Можно помыть овощи перед хранением, но потом обязательно высушить. Однако грязная морковь хранится лучше", - рекомендует Алексей Мармулев.

Читайте также:

• Долой неприятный запах и плесень: просто налейте это в стиралку - и она очистится сама
• Ученые установили: люди с этой утренней привычкой обречены на бедность
• Эти трое заберут золотой билет: астролог Володина назвала знаки, которым повезет в лотерее 8 сентября
• Указ уже подписан: пенсионеры смогут не платить за отопление и воду с сентября
• Ловкость рук и никакого мошенничества: как избавиться от жирных пятен на диване просто и быстро — две хитрости