Хитрые продавцы выбирают себе яйца вот как: запомните эти простые советы

При покупке яиц многие из нас руководствуются различными критериями, такими как бренд, цвет или размер. Однако стоит отметить, что множество распространенных мифов о качестве яиц не имеют научного обоснования.

Цвет скорлупы: миф о полезности

Существует мнение, что коричневые яйца полезнее белых. На самом деле, цвет скорлупы определяется только породой курицы: белые яйца несут белые куры, а коричневые — рыжие или черные. Этот фактор не влияет на качество продукта, поэтому при выборе яиц можно не обращать внимания на цвет скорлупы.

Размер яиц: не всегда признак качества

Еще один распространенный миф — что крупные яйца всегда лучше. На самом деле, такие яйца часто несут зрелые куры, которых кормят добавками, что снижает натуральность продукта. Крупный размер не всегда является гарантией высокого качества.

Категории яиц: что стоит учитывать

Для тех, кто ищет более натуральные продукты, эксперты рекомендуют обращать внимание на яйца категорий С2 и С3. Эти яйца, как правило, небольшие и производятся молодыми курами без добавок, что делает их более натуральными и полезными.

"Деревенские" яйца: экологичность и натуральность

Яйца категорий Д2 и Д3, часто именуемые "деревенскими", выделяются своей экологичностью. Они производятся на фермах, где куры содержатся в естественных условиях. Однако такие продукты не всегда доступны в магазинах — чаще всего их можно приобрести напрямую у фермеров. Об этом пишет портал 33-news.

Читайте также:

• Готовим восхитительные трубочки из пюре и лаваша - идеально для завтрака или перекуса
• "Счастье выбьет двери в их жизнь": в конце января в жизни 4 знаков Зодиака наступит светлая полоса
• Не от большого ума: такие привычки перед выходом из дома говорят о низком интеллекте
• Россиянам станет сложнее оформить ипотеку - предупреждает эксперт
• Синоптики пообещали нам аномалии в феврале и марте - какие сюрпризы нас ждут
• Эти вещи в машине возить нельзя - накажут: эти 6 предметов не любят инспекторы ГАИ
• Первые огурцы через 40 дней: этот сорт огурцов даст мощный урожай и на глине - опытные дачники уже скупают семена
• Банановая кожура пригодится в самых необычных случаях — вот где ее можно применить: не мусор, а сокровище
• Михаил Хазин предупреждает: "Из-за этой ошибки россияне рискуют лишиться всех своих денег"
• Вместо конфет и зефира ешьте эту сладость: она богата витаминами и минералами