Смешайте обычные ингредиенты — и в духовку: через 20 минут получите восхитительное кокосовое печенье

Сливочно-кокосовое печенье — это отличный выбор для тех, кто ценит мягкие и ароматные лакомства. С ярким кокосовым вкусом и приятным ароматом, это печенье легко готовится и понравится всем. Оно станет прекрасным дополнением к чашечке чая или кофе.

Ингредиенты для теста

Чтобы приготовить этот вкусный десерт, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• Щепотка соли
• Ванилин или ванильный сахар по вкусу
• 2 яйца
• 100 г кокосовой стружки
• 190 г муки
• 5 г разрыхлителя

Процесс приготовления

Сначала подготовьте масляную основу для теста. В глубокой миске растереть мягкое сливочное масло с сахаром, добавить щепотку соли и ванилин, тщательно перемешать. Постепенно ввести яйца, взбивая смесь до однородности.

В отдельной миске смешать кокосовую стружку, муку и разрыхлитель. Затем соединить полученную сухую смесь с яичной массой и замесить упругое тесто.

На присыпанном мукой столе сформируйте печенье: скатайте из теста колбаску, нарежьте её на равные части и сделайте маленькие шарики.

Выпекание печенья

Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него шарики из теста. При желании можно сделать узор на поверхности печенья с помощью вилки или пальцев.

Отправьте печенье в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 20 минут до золотистой корочки, как сообщает портал "Хибины". Приятного аппетита!

Читайте также:

• Поцелованные Святым Духом: троица знаков Зодиака в конце января получат благословение Небес
• От этих платежей за "коммуналку" можно спокойно отказаться - поясняет эксперт
• Не только для чая и кофе: вот как хитрые хозяйки используют сахар — самые неожиданные лайфхаки
• "Грозят всем автомобилистам": в ГАИ предупредили водителей о 3 распространенных видах подстав
• "Положите в морозилку монетку перед отпуском и живите спокойно": эти 2 совета могут вас спасти
• Первые огурцы через 35−40 дней: этот сорт огурцов даст мощный урожай и на глине - опытные дачники уже скупают семена
• Россиян предупредили о новой схеме аферистов с банковскими картами - останетесь без денег в одно мгновение
• 3 ложки в пульверизатор, и посуда сияет, как на выставке - быстрое возвращение чистоты и блеска
• Эта привычка после душа говорит о низком интеллекте человека - проверьте себя
• Черный список Роскачества: ни в коем случае не берите это подсолнечное масло - отрава в красивой бутылке