Не салат, а слоеный шедевр: нежная и очень вкусная "Курочка Ряба" станет хитом любого стола
Салат "Курочка Ряба" — это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола. Нежное куриное мясо в сочетании с грибами и овощами делает его особенно аппетитным, а процесс приготовления не займет много времени.
Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки
- 3 куриных яйца
- 1 крупная морковь
- 150 г плавленого сыра
- 1 репчатый лук
- 200 г грибов (шампиньоны или лесные)
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок зеленого лука
- 3 ст. л. растительного масла
- 3−4 ст. л. майонеза
- Соль и зелень (укроп, петрушка) по вкусу
Приготовление:
- Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
- Отварите морковь до мягкости, очистите и натрите на крупной терке.
- Сварите яйца вкрутую, остудите и также натрите на крупной терке.
- Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Обжарьте лук с нарезанными грибами на растительном масле до золотистого цвета.
- Плавленый сыр натрите на терке, а чеснок измельчите и смешайте с майонезом. Нарежьте зеленый лук и подготовьте зелень для украшения.
Салат собирается слоями, каждый из которых слегка промазывается майонезом:
- Куриную грудку
- Жареные грибы с луком
- Тертая морковь
- Тертые яйца
- Плавленый сыр
Украсьте салат зеленью и посыпьте нарезанным зеленым луком. Перед подачей дайте настояться в холодильнике 1−2 часа, чтобы слои хорошо пропитались. В качестве украшения можно использовать не только зелень, но и свежий огурец.
Приятного аппетита! Рецептом поделился портал "Хибины".
Ранее портал 33-news рассказал, как приготовить правильные щи с насыщенным вкусом и пряным ароматом.
Читайте также:
- Поцелованные Богом: Глоба назвала знак Зодиака, который заработает баснословные деньги в феврале
- Эксперты: "Деньги списывают мигом - владельцам банковских карт грозит серьезная опасность"
- Пыль протирать больше не нужно, она перестанет садиться на мебель: секрет — в одном колпачке этого средства
- "Начнется 26 числа и продлится 7 дней": новый прогноз метеорологов на конец января и начало февраля
- 7 ошибок водителей в снегопады, из-за которых можно попасть на деньги - рассказали в ГАИ
- Ковер станет таким чистым, что жалко наступать - эта мелочь поможет вам избавиться от грязи
- Взлетит в цене: эксперт раскрыл, на сколько подорожает бензин в этом году
- С рождения обладают высоким интеллектом: 3 знака Зодиака признаны гениями
- Ни в коем случае не говорите эти фразы инспекторам ГАИ: важная памятка автомобилистам
- Венера указала им золотую дорогу: 3 знакам Зодиака невероятно повезет в начале 2025 года