Утренний кофе может превратиться в яд: это ни в коем случае нельзя добавлять в напиток - один вред

Если вы когда-либо пытались приготовить молоко на пару для кофе дома, то знаете, что не все виды молока одинаково подходят для этой задачи. Портал marie-claire рассказал о лучших вариантах и предостерег вас от менее удачных, чтобы вы смогли насладиться идеальным латте.

Не самые удачные варианты:

Соевое молоко: использование соевого молока в кофе может привести к его сворачиванию, поэтому лучше применять его в холодных кофейных напитках или с капучинатором. Кроме того, соевое молоко может придавать кофе землистый привкус, что может показаться непривычным.

Кокосовое молоко: из-за низкого содержания белка и высокого уровня сахара и жира, кокосовое молоко сложно взбить в пенку. Если вы решили использовать его для латте, выбирайте упаковку, а не консервированное молоко — оно обычно предназначено для приготовления напитков.

Гороховое молоко: хотя гороховое молоко имеет состав белков и жиров, схожий с коровьим молоком, его взбивание может вызвать трудности.

Варианты с нюансами:

Молоко из кешью: это молоко обладает высоким содержанием жира, что улучшает вкус и текстуру кофе. Однако готовить его нужно при более низкой температуре, чтобы избежать изменения вкуса.

Миндальное молоко: нежирное миндальное молоко может быть сложно взбить на пару, и иногда оно может оказаться кислым, что приводит к отделению жиров. Тем не менее, бариста считают его одним из лучших вариантов для кофейных напитков.

Лучшие варианты:

Овсяное молоко: это натуральное сладкое молоко прекрасно сочетается с кофе и отлично пенится благодаря содержанию водорастворимой клетчатки.

Обезжиренное молоко: хотя оно может показаться менее насыщенным по вкусу, это отличный выбор для кофейных напитков. Из него удалено много жира, и пенка получается превосходной.

Цельное молоко: это лидер среди всех вариантов. Калина Тео, эксперт по образованию в кофейном проекте Нью-Йорка, отмечает, что цельное молоко легче всего взбивать для получения пенки. С другими альтернативными видами молока потребуется больше практики для достижения желаемого результата.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить идеальный латте и насладиться его вкусом!

Читайте также:

• В России студенток-матерей собираются сделать миллионершами
• У родителей с этой группой крови рождаются самые талантливые дети: ждите от них великих достижений
• "Нельзя бросать трубку": россиян предупредили о новой схеме мошенников
• Хозяйки уже скупили весь творог в магазинах: готовят с ним невероятные булочки - рецепт
• Свеклу не варите часами — достаточно 15 минут: благодаря этой уловке при варке овощ будет вкуснее и сочнее
• Названы 12 лучших зодиакальных пар - они созданы друг для друга
• Жизнь разделится на до и после: Володина предсказала полное перерождение этому знаку Зодиака в начале года
• Вываривать полотенца больше не нужно - всего 2 ложки этого средства, и они будут как новые
• Зачем кидать в кипящий суп яблоко — этот кулинарный трюк выручил уже не одну хозяйку
• Погода в феврале преподнесет нам много сюрпризов - новый прогноз