Котлеты получатся особенными, если добавить в фарш эти продукты - лук больше не нужен

Улучшить вкус мясных котлет можно легко, воспользовавшись этим простым рецептом. Вместо традиционного лука для сочности фарша можно использовать грибы и ветчину, что сделает блюдо более оригинальным, и никто не заметит разницы в составе.

Ингредиенты:

• Фарш — 500 г
• Ветчина — 200 г
• Шампиньоны — 100 г
• Майонез — 1 столовая ложка
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарежьте шампиньоны и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.

2. Прокрутите мясо и ветчину через мясорубку несколько раз. В случае нехватки времени можно использовать готовый фарш из магазина.

3. Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез для кремовой текстуры, а также соль и перец по вкусу.

4. Сформируйте котлеты из полученной массы и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до появления румяной корочки. При желании, для доведения до готовности, можно запечь котлеты в духовке.

Этот рецепт поможет сделать ваши котлеты более вкусными и разнообразными! Рецептом поделился портал news 102.

Читайте также:

• Эти знаки Зодиака устанут плакать от счастья в этом году от обилия хороших новостей - астропрогноз Тамары Глоба
• Не сорт, а находка: суперурожайный огурец для любых условий — плодоносит даже в тени и холоде
• "Владельцы смартфонов - будьте начеку": в мессенджерах "гуляет" новый вирус
• Вернется "настоящая зима": главный синоптик России Роман Вильфанд сделал новый прогноз на февраль
• Поездка с этими устройствами в машине может стать квестом на выживание: список опасных гаджетов
• Прошаренные хозяйки кладут пищевую пленку под ковер — и не знают горя: зачем это следует делать
• "Разовая акция": эксперт предупреждает об уменьшении пенсий в марте
• Цены существенно вырастут: что подорожает в этом году - подробный разбор
• Всего благодаря этому ингредиенту куриный бульон станет еще вкуснее - будет золотистым, душистым и прозрачным
• "Одна пальма, ни грамма сливок": в Роскачестве назвали худшие бренды сливочного масла
• Благословленные небесами: людей с этими именами всегда защищают их ангелы-хранители