Страшнее сигарет - эксперты признали этот чай опасным для здоровья

Мате, традиционный южноамериканский напиток, набирает популярность во всем мире благодаря своему уникальному вкусу и полезным свойствам. Разберемся, что делает мате таким особенным и как правильно его употреблять.

Что такое мате?

Мате – это настой из высушенных листьев и стеблей падуба парагвайского, произрастающего в Южной Америке. Богат витаминами (A, B1, B2, C, E), минералами (калий, магний, железо) и антиоксидантами (полифенолы), которые укрепляют иммунитет и защищают клетки от повреждений.

Полезные свойства мате:

Умеренный энергетический эффект: Содержит кофеин и теобромин, обеспечивая плавный и продолжительный прилив энергии без резких скачков и последующей усталости. В отличие от кофе, мате стимулирует концентрацию и ментальную активность без чувства нервозности.

Поддержка здоровья: Благодаря антиоксидантам, мате может способствовать укреплению иммунитета, снижению уровня холестерина и улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Некоторые исследования связывают регулярное употребление мате с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Также мате может улучшать пищеварение.

Возможные риски и противопоказания:

• Температура заваривания: Слишком горячая вода (свыше 65C) может привести к образованию акриламида, потенциального канцерогена. Важно использовать термометр для контроля температуры.
• Сочетание с алкоголем и табаком: Совместное употребление мате с алкоголем и табаком усиливает их негативное воздействие на организм.
• Индивидуальная непереносимость: Люди с чувствительностью к кофеину могут испытывать тревожность, бессонницу или тахикардию.
• Противопоказания: Мате не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь, гастрит) в стадии обострения.

Как правильно пить мате:

• Температура воды: Заваривайте мате водой температурой не более 65C.
• Избегайте вредных сочетаний: Не употребляйте мате одновременно с алкоголем и табаком.
• Умеренность: Ограничьте потребление до 1-2 чашек в день, не чаще нескольких раз в неделю.
• Традиционная посуда: Для лучшего вкуса и традиционного опыта используйте калабас (тыквенную чашу) и бомбилью (трубочку с фильтром).

Заключение:

Мате – это не просто напиток, а часть культуры, сочетающая в себе приятный вкус и пользу для здоровья. Правильное употребление мате позволит вам насладиться его преимуществами, избегая потенциальных рисков. Помните об умеренности и прислушивайтесь к своему организму.

Об этом пишет портал progorodsamara.ru.

Читайте также:

• Положите сковороду в полиэтиленовый пакет, и нагар отлетит вмиг: вы будете любоваться своим отражением
• "Такой маникюр только у колхозниц": 5 видов, которые говорят о низком интеллекте
• Поцелованные Святым Духом: Тамара Глоба назвала знаки Зодиака, которые получат благословение Небес
• Эта мелочь поможет вам избавиться от грязи на коврах: они станут такими чистыми, что жалко наступать
• "Домашние вампиры":эти 6 вещей в в вашем доме крадут здоровье день за днем
• Какие аномалии нас ждут в марте — синоптики представили прогноз на начало весны
• Только лишь пальма вместо сливок: в Роскачестве эти бренды сливочного масла признали худшими
• Стали известны сокращающие жизнь продукты и блюда — ученые произвели расчет
• Торт-салат: рецепт необычной закуски на 23 февраля — станет лучшим подарком мужчинам
• "Птица Счастья сядет на макушку": Володина предрекла этому знаку Зодиака начало новой жизни в марте