"Этот сыр попал в черный список - не берите даже по скидке": что выяснили эксперты Роскачества

В огромном ассортименте сырной продукции на магазинных полках не так уж и просто сориентироваться обычному покупателю. Как же выбрать действительно качественный и безопасный продукт? Эксперты Роскачества недавно провели масштабное исследование наиболее популярных сортов сыра, чтобы помочь потребителям сделать правильный и информированный выбор. Под пристальным вниманием специалистов оказались "Российский" сыр, "Тильзитер", а также плавленый сливочный сыр. И результаты оказались весьма неожиданными!

"Российский" сыр: кто выдержал проверку, а кто провалился?

Среди образцов "Российского" сыра безоговорочным лидером стал "Сыробогатов". Он не только успешно прошел все лабораторные испытания, но и продемонстрировал результаты, превосходящие требования Роскачества. К сожалению, другие производители не смогли приятно удивить экспертов:

• "Каждый день": получил достаточно высокую оценку (4,7 балла), однако в ходе проверки было выявлено несоответствие заявленному содержанию жира – фактическое количество оказалось ниже указанного на упаковке.
• "Магнит": оценка была снижена из-за недостаточной степени зрелости продукта.
• "Красная цена": получил неудовлетворительную оценку (3,7 балла) по причине недостаточной зрелости, а также несоответствия органолептических показателей (вкуса и запаха) установленным стандартам.
• "Аппетитно Круглый Год": данный образец был признан небезопасным для употребления! В нем были обнаружены следы антибиотиков, а также выявлены некорректные сведения о составе, а именно – указание на наличие растительных жиров, которые фактически отсутствовали.

Важно отметить, что образцы "Каждый день", "Магнит" и "Красная цена", несмотря на выявленные недостатки, были признаны безопасными для здоровья – опасных для организма веществ в них обнаружено не было.

"Тильзитер": какие бренды соответствуют высоким стандартам?

В связи с тем, что в Российской Федерации отсутствуют четко определенные стандарты для сыра "Тильзитер", экспертами Роскачества были разработаны собственные критерии оценки качества. Высокие показатели продемонстрировали торговые марки "Село Зеленое", "Ламбер" и "Простоквашино" – их продукция полностью соответствует всем установленным требованиям и стандартам Роскачества. Остальные протестированные образцы также оказались безопасными для употребления в пищу.

Плавленый сыр: больше всего нареканий, но есть и достойные продукты!

При исследовании плавленых сыров эксперты выявили ряд типичных недостатков, таких как недостаточное количество белка, избыточное содержание влаги, а также повышенное содержание сахара. Тем не менее, положительные оценки получили такие бренды, как Hochland, "Виола", "Карат", "Веселый молочник" и President – их продукция признана безопасной и соответствующей основным требованиям. Однако плавленый сыр "Витако" вызвал серьезные опасения у специалистов: в нем были обнаружены антибиотики, а также зафиксировано несоответствие фактической жирности продукта информации, указанной на упаковке.

Читайте также:

• 1 стакан овсянки и 2 яйца: невероятно вкусный завтрак готов - домочадцы будут требовать добавки
• Врата счастья распахнутся: Василиса Володина предсказала судьбоносный март для этого знака Зодиака
• Половина чайной ложки в воду, и клещи будут обходить вас стороной: дорогие репелленты не нужны
• Россиянам этой весной выплатят по 80 тысяч рублей - кому предназначены эти деньги
• "Настоящая весна еще впереди": Главный синоптик России Роман Вильфанд поделился новым прогнозом на ближайшие дни
• Российским автомобилистам грозят штрафы за проезд перекрестка на зеленый свет - в каких случаях
• Сосед-дачник разбрасывает винные пробки в огороде: сначала смеялись, теперь тоже так делаем – пользу заметите сразу
• Весенние счастливицы: женщин с этими именами в марте, апреле и мае ждет невероятная удача
• Эксперт: "Ипотека обвалится, купить жилье можно будет только двумя способами"
• "Берите по 2 пачки: в этом чае нет пыли и лишних добавок": в Росконтроле назвали лучшие марки