Готовьте котлеты только по этому рецепту: они будут таять во рту благодаря лишь этому ингредиенту

Забудьте о скучных котлетах! Откройте для себя секрет сочных и ароматных куриных котлет, который удивит даже самых искушенных гурманов. Главный секрет кроется в неожиданном ингредиенте – обыкновенных яблоках!

Этот простой рецепт превратит привычное блюдо в кулинарный изыск, полный нежности и пикантности.

Что понадобится для восхитительных котлет:

600 г куриного филе, перемолотого в фарш (идеально подойдет мясо с бедер)
1 ч.л. соли (корректируйте по своему вкусу)
2 сочных яблока с кислинкой ("Симиренко" или "Антоновка")
1 небольшая фиолетовая луковица (для неповторимого аромата)
2 крупных куриных яйца
2 зубчика свежего чеснока (для пикантной нотки)
Молотый черный перец (по вкусу)
5 ст.л. кукурузной муки (для хрустящей корочки)
100 мл рафинированного подсолнечного масла (для жарки)

Пошаговое приготовление: легкий путь к идеальным котлетам:

1. Очистите лук и яблоки от кожуры. Нарежьте их очень маленькими кусочками.
2. В разогретой сковороде обжарьте лук до мягкости и золотистого цвета. Добавьте яблоки и продолжайте готовить, пока они не станут мягкими.
3. Добавьте измельченный чеснок к яблочно-луковой смеси, перемешайте и снимите с огня.
4. В просторной миске соедините куриный фарш и обжаренные овощи.
5. Разбейте яйца в миску, добавьте соль и перец. Тщательно вымесите фарш до получения однородной консистенции.
6. Сформируйте небольшие котлетки одинакового размера.
7. Аккуратно обваляйте каждую котлету в кукурузном крахмале, чтобы она была полностью покрыта.
8. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.
9. Подавайте котлеты горячими, дополнив свежими овощами или вашим любимым гарниром.

Почему этот рецепт так хорош:

Изумительная сочность и нежность: Благодаря яблокам котлеты получаются невероятно мягкими и тают во рту.
Универсальность в подаче: Эти котлеты вкусны как сразу после приготовления, так и в охлажденном виде.
Простота и доступность ингредиентов: Для приготовления этого блюда не требуются особые навыки или редкие продукты.

Приготовьте эти необыкновенные котлеты и порадуйте своих близких новым вкусом!