Мой черный список из «Ермолино»: что я вычеркнула из списка покупок

Бренд «Ермолино» давно занял свою нишу на рынке. Одни покупатели уверенно кладут в корзину почти все с его полок, другие приходят только за проверенной тройкой продуктов. Такой разброс мнений — обычное дело для масс-маркета. Логика проста: если товар годами остается в ассортименте, он нашел своего потребителя. Личное «не нравится» — это всего лишь частное мнение, которое тоже имеет право на существование.

Моя оценка строится на главном критерии — вкусе. Личный опыт показывает, что с полуфабрикатами у бренда не всегда складывается идеально, а вот кондитерский отдел заслуживает внимания. Однако сегодня речь пойдет о тех позициях, которые не прошли испытание личным вкусом и не попали в список повторных покупок.

Блины с мясом и печенью: поиск идеального варианта

Блинная линейка «Ермолино» — тема для отдельного обсуждения. Продавцы в разных магазинах по-разному объясняют разницу между «мамиными» и обычными блинами, но на деле она действительно есть. После дегустации нескольких видов стало ясно: классические блины с мясом и печенью проигрывают. Тесто у них более пресное и не такое мягкое. Начинка тоже вызывает вопросы. В мясной попались мелкие хрящики, а печеночная отдавала легкой горчинкой. Это не провальный продукт, учитывая ценник около 300 рублей за килограмм. Но в рамках того же ассортимента можно найти варианты и удачнее.

Сырники: приятный аромат, но сомнительная текстура

С появлением в ассортименте сырников без изюма возникла надежда на хороший полуфабрикат для быстрого завтрака. Первое впечатление было нейтральным — не хуже многих других. Сырники удобного размера, хорошо жарятся, пахнут ванилью и творогом. Однако со временем стало понятно, что ни текстура, ни общий вкус не вызывают желания их доесть. Творожный продукт в основе дает о себе знать. При цене 400 рублей за килограмм и обилии альтернатив в других супермаркетах и пекарнях, эти сырники не выдерживают конкуренции. Проще найти более вкусный готовый вариант или посвятить время домашнему приготовлению.

Хинкали «Сочинские»: пельмени в другой форме

Отзывы на хинкали «Ермолино» крайне противоречивы. Одни покупают их постоянно, другие советуют обходить стороной. Ориентироваться на опыт ресторанных хинкали бессмысленно — это разные миры. Было решено попробовать «Сочинские» как альтернативу пельменям. Технически, продукт не плох: бульон внутри сохраняется, тесто не разваривается. Однако начинка не впечатлила. По вкусу они почти не отличаются от обычных пельменей бренда в той же ценовой категории. Если сравнить их с более дорогими «Элитными» пельменями от того же производителя, где начинка более выразительная и мясная, разница становится очевидной. Эти хинкали не запомнились и не стали открытием.

Котлеты «Бабушкины» и «Чесночные»: опыт сравнения

Однажды в холодильнике «Ермолино» были куплены котлеты линейки «Натурале» по цене около 500 рублей за кг. Они оказались на удивление хорошими — сочными, с ярким мясным вкусом. Естественно, возникло желание найти что-то похожее, но дешевле. На волне воспоминаний были взяты «Бабушкины» и «Чесночные» котлеты, которые покупались регулярно несколько лет назад. К сожалению, разница оказалась существенной. Котлеты не особенно сочные, мясной вкус выражен слабее. От «чесночных» не исходило никакого чесночного аромата. Панировка у «Бабушкиных» есть, но она не спасает ситуацию. После знакомства с более качественным вариантом из премиальной линейки, возвращаться к этим уже нет желания.

Сосиски «Молочные»: вопрос личных предпочтений

Личный опыт с колбасными изделиями «Ермолино» оставил нейтральные впечатления, поэтому в обычных списках покупок их нет. Однако частые положительные отзывы на сосиски сподвигли на дегустацию. Выбор пал на «Молочные», изготовленные по ГОСТу. С технической стороны нареканий нет: текстура плотная, не паштетная, при варке вода не окрашивается в яркий цвет. Вкус — обычный, стандартный для магазинных сосисок. Ничего плохого, но и ничего такого, что выделяло бы их на фоне десятков других марок. Это тот случай, когда продукт объективно нормальный, но просто не подошел лично мне.

Ассортимент мясного отдела «Ермолино» сегодня настолько широк, что в нем легко потеряться. Возможно, за последние годы появились новые продукты, которые стали для кого-то настоящей находкой.

По материалам дзен-канала

По материалам дзен-канала "O-milla на Севере"

Материал основан на личном опыте. Все описанные ситуации реальны и не являются рекламой или антирекламой указанной торговой сети и товаров