Согласно мнению специалистов из издания Daily Meal, существует пять продуктов, которые нежелательно готовить в фольге, так как она может испортить их вкус.
Первое место в списке ингредиентов, несовместимых с фольгой, занимает картофель. Мало кто подозревал, что обертывание его фольгой может повлиять на вкус. Проблема в том, что картофель содержит много влаги, которая при запекании конденсируется внутри фольги, делая корнеплод сырым или размягченным.
Ту же рекомендацию специалисты дают и в отношении цитрусовых и помидоров. Их кислый сок растворяет алюминий, повреждая фольгу. Капусту тоже лучше запекать без фольги, так как металл может изменить цвет этого овоща и придать ему неприятный привкус.
Наконец, стоит избегать добавления таких специй, как паприка, чили и кумин, если блюдо планируется запекать в фольге. Эти приправы взаимодействуют с фольгой и изменяют вкус блюда, пишет progoroduhta.ru.
Кибербезопасность и спорт на ВЭФ 2024: 194 команд студентов из 14 стран соревновались по спортивному программированию
Ирина Винер приглашает всех россиян участвовать в конкурсе «Мы верим твердо в героев спорта»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года сотрудники контакт-центра Отделения СФР по Москве и Московской области проконсультировали более 880 тысяч граждан
Linx Cloud запускает сервис Kubernetes as a Service на базе Deckhouse
Власти Екатеринбурга нашли способ борьбы с автомобилистами, скрывающими госномера
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Известный кроссовер Hyundai вернулся в Россию и продается по более низкой цене, чем у "китайцев"
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года сотрудники контакт-центра Отделения СФР по Москве и Московской области проконсультировали более 880 тысяч граждан
Венеры, деревня, дизайн: краткий гид по ярмарке молодого искусства blazar
Метеоролог Шувалов: в Москве продолжается август, но бабье лето еще не наступило
В этом году Отделение СФР по Москве и Московской области компенсировало стоимость полиса ОСАГО 1 192 жителям региона
Релиз трека. Релиз новых треков. Релизнуть трек. Как сделать релиз трека.
«Теряла багаж, два дня жила в аэропорту в Стамбуле и спала в одной спальне с малолетними парнями-блогерами!» Дана Борисова раскрыла подробности участия в проекте «Звёзды в джунглях» на ТНТ
В Петербурге установили табличку на доме в честь Павла Дурова
«В США в продуктах консерванты, в России ты наслаждаешься едой»: Кэмпфер – о «Тракторе» и возвращении в КХЛ
Plus Development возведет новый бизнес – центр с террасами на севере Москвы
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Историко-героическая панорама
«Для сынов Отечества пример»,
к 170-летию со дня начала героической обороны Севастополя во время Восточной (Крымской) войны
Литературно-краеведческий экскурс «Главный доктор Республики – Николай Семашко»
Самый большой рост на аренду квартир зафиксирован в Симферополе
Историко-краеведческая выставка «Только доблесть бессмертно живет, ибо храбрые славны вовеки!»
