Такие баклажаны готовит бабуля из деревни на юге: Вкуснее мы ничего не ели — гости будут драться за рецепт
Такие баклажаны готовит бабуля из деревни на юге: Вкуснее мы ничего не ели — гости будут драться за рецепт
Невероятное вкусное блюдо
Баклажаны считаются сложным продуктом, приготовить их вкусно умеет не каждая хозяйка. Но если подойти к приготовлению с умом, то овощ получится невероятным.
Предлагаем приготовить баклажаны по южному рецепту. Они будут сочными, вкусными и очень ароматными, и сами есть будете, и гостям на стол подадите.
Для приготовления берём:
5 баклажанов; 3 моркови; 3 луковицы; 3 крупных болгарских перцы; 2 головки чеснока; пучок петрушки; соль и специи по вкусу; 2 ст. л. соли для маринада.
Баклажаны нужно вымыть, обрезать плодоножки. На каждом овоще сделать глубокий продольный надрез, после чего опустить их в кипяток и варить 7−8 минут.
Баклажаны остудить, каждый плотно начинить смесью овощей. Для её приготовления чеснок, морковь, лук и перец измельчить, подсолить и поперчить по вкусу, добавить петрушки.
Начинённые баклажаны уложить в форму, залить рассолом из 2 столовых ложек соли и литра воды, придавить гнётом, просаливать 2 недели. Приятного аппетита, пишет hibiny.ru.
Читайте также:
Новости России
Москва
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Москве и Московской области 1,6 млн семей получили материнский капитал с начала действия программы
Читайте также:
Вчера 17:00
Вчера 15:35
Вчера 17:00
Вчера 15:54
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Амбассадор фонда без кистей рук установил мировой рекорд в дисциплине стронгмен
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
В этом году Отделение СФР по Москве и Московской области компенсировало стоимость полиса ОСАГО 1 192 жителям региона
Доктор Юзуп рассказала, как реакция организма на продукты может рассказать о скрытых заболеваниях
Практиканты СЛД «Вязьма» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» успешно совмещают работу и учебу
Beauty новинки осени: SIBERINA и Agenda
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
Boeing ‘humiliated’ over upstart rival SpaceX rescuing stuck astronauts | Reporter Replay
America ramps up hunt for Hamas boss Yahya Sinwar to try to stop all-out Middle East war
Deontay Wilder Rules Out Incredible Comeback Fight Offer: “Not Interested”
Eleven sensational Premier League transfers that could yet be done including huge deals for Man Utd and Chelsea
ТСМ уложил более 684 тыс. тонн дорожного покрытия в Пермском крае
В Свердловской области повысили плату за капремонт жилья
«Я деньги зарабатывать приехал, здеся нравица»: таджика-уклонист не смог поверить, что у него забирают гражданство - видео.
3 региона Северного Кавказа лидируют по частоте страховых случаев и рисков мошеннических действий по ОСАГО
10 tips to get started in Star Wars Outlaws
Выживач Tiles of Survive доступен в Google Play 27 стран
Clair Obscur: Expedition 33 creative director speaks about the dark fantasy RPG's stunning Unreal Engine 5 graphics: 'It’s a key foundation for the studio to really look for the latest technology'
Мафия-НН: В уютном ресторанчике в центре города встретились девять одноклассников, чтобы отпраздновать Новый Год и провести веселый вечер
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Москве и Московской области 1,6 млн семей получили материнский капитал с начала действия программы
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
Пиратский «День именинника» отметили в ТРЦ «Нора»
Доклад лёг на стол лично Путину: Преступление генерала Павла Попова, о котором не говорят
В результате ДТП в Москве погибла женщина и пострадал ребенок
«Спартак» победил «Динамо» в матче Кубка мэра Москвы
Амбассадор фонда без кистей рук установил мировой рекорд в дисциплине стронгмен
Российские ядерщики намерены закрепить мировое лидерство в этой сфере
Действие льготных налоговых ставок продлили для МСБ Челябинской области
Google: Российские хакеры использовали эксплойты для iOS и Android от NSO
Названы самые востребованные гаджеты перед началом учебного года
Хачанов проиграл Эвансу в матче первого круга US Open, они играли 5 ч 35 мин
Роддик — о Медведеве: Неизменно один из самых умных и вдумчивых голосов в теннисе
Эрика Андреева добилась победы на старте Открытого чемпионата США
Дарья Касаткина завершила участие на US Open
Артисты Сорокина и Чирков посетили Единый пункт отбора в ВС РФ в Москве
В Мытищах загорелась квартира в многоэтажке
Российские ядерщики намерены закрепить мировое лидерство в этой сфере
Московский экономический форум на Алтае: Подобные проблемы мы уже видели в Крыму!
Музыкальные новости
Татьяна Сальникова назначена директором Оркестра джазовой музыки имени Олега Лундстрема
«Сумасшедшие вещи»: Тимати рассказал, как строит отношения с женщинами
Певица Иркэ станет хедлайнером Дня республики в Менделеевске
Поэтический фестиваль «Послушайте!» к 100-летнему юбилею Булата Окуджавы пройдет в Дзержинске
Пиратский «День именинника» отметили в ТРЦ «Нора»
Радио Romantika рекомендует open-air «Легенды мирового рока»
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
Мегадискотека Детского радио «Дети как звезды!» пройдет 1 сентября в Москве и Санкт-Петербурге
«Газпром нефть» усиливает переработку пластиковых отходов в Ленинградской области
Воробьев: в Подмосковье совместно с «Газпромом» догазифицируют почти 1000 СНТ
Шойгу заявил о рост экстремизма в Северо-Кавказском федеральном округе
Суд заключил под стражу обвиняемых в покушении на таксиста в Балашихе
Отечественные грузовые шины прошли испытания в рамках ралли-марафона «Шелковый путь–2024»
Дептранс: Москва остается одним из самых безопасных городов для детей в стране
Мэрия Москвы защитила детей от ГИБДД // Полиция и чиновники разошлись в оценках роста детской аварийности
"Путин все понял". На Западе сделали неожиданное заявление о России
Михаил Евраев доложил Президенту России Владимиру Путину о развитии Ярославской области
Владислав Шапша работает в Москве над новым нацпроектом «Кадры»
В Арктике разворачивается «гонка вооружений». США пытаются препятствовать сотрудничеству РФ и КНР
Суд признал законной блокировку сайта независимого саратовского издания
Форум «Активное долголетие в Подмосковье» прошел в Одинцове
Как увеличить прибыль клиники до 30%, повысив квалификацию врачей
Ульяновские медики обменялись опытом с федеральными коллегами
Доктор Юзуп рассказала, как реакция организма на продукты может рассказать о скрытых заболеваниях
Киев посадит за штурвалы пенсионеров: что еще выпросит Зеленский на предстоящей встрече с Байденом
«Они убивали чеченцев». Зеленский заявил, что его окруженцы причастны к ликвидации чеченского спецназа в Киеве
В Киеве обвинили Зеленского в краже денег у пенсионеров
Росгвардейцы обеспечили безопасность на футбольных матчах РПЛ в Москве
Отечественные грузовые шины прошли испытания в рамках ралли-марафона «Шелковый путь–2024»
Тренер «Рубин Ялта» – о Соболеве: наша команда ищет варианты для усиления
Форум «Активное долголетие в Подмосковье» прошел в Одинцове
Луκaшeнκο paccκaɜaл, κaκ eгο οтpывaют οт Ροccии
На 99%: чем опасен возможный разворот Минска от Москвы в сторону Запада?
Лукашенко рассказал, как Беларусь пытаются оторвать от России
Лукашенко заявил, что не позволит белорусской армии воевать за пределами страны
Мэр Москвы рассказал о ходе строительства нового автомобильного моста
Собянин: Будем продвигать Москву как новый центр международной киноиндустрии
Сергей Собянин рассказал, как Москва поддерживает многодетные семьи
Собянин рассказал об открытии нового здания школы №1392 в Филимонковском районе
В Арктике разворачивается «гонка вооружений». США пытаются препятствовать сотрудничеству РФ и КНР
В Москве задержали подозреваемого в расправе над бездомными в Бутовском парке
Москва презентовала аналитический доклад по климатической повестке крупных городов БРИКС
Москва представила аналитическое исследование климатической повестки городов БРИКС
На строительство моста в Вязьме выделили почти 1,8 миллиарда рублей
Московский экономический форум на Алтае: Подобные проблемы мы уже видели в Крыму!
Дмитрий Миляев и Ольга Любимова обсудили перспективные культурные проекты Тульской области
Грамм вам не унция // Цена золота на российском рынке обновила локальный максимум
В Арктике разворачивается «гонка вооружений». США пытаются препятствовать сотрудничеству РФ и КНР
Денис Мантуров встретился с губернатором Архангельской области Александром Цыбульским
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Книжная выставка
«Без меня народ не полный…»
к 125-летию со дня рождения А.П.Платонова,
русского и советского писателя, поэта и публициста, драматурга.
«Уходящая натура». Доходность в Севастополе от студий выше, чем в Симферополе
Часть Симферполя без света, Евпатория и часть Ялты без воды
Людей чудом не оказалось на остановке, в которую влетела BMW
Грамм вам не унция // Цена золота на российском рынке обновила локальный максимум
Российские ядерщики намерены закрепить мировое лидерство в этой сфере
В Камском форуме примут участие крупные федеральные застройщики и эксперты по недвижимости
Московский экономический форум на Алтае: Подобные проблемы мы уже видели в Крыму!