Селедка — не первая: как правильно чередовать слои в салате "Сельдь под шубой" — получается еще вкуснее
Селедка — не первая: как правильно чередовать слои в салате "Сельдь под шубой" — получается еще вкуснее
Многие семьи не представляют новогоднего стола без салата «Сельдь под шубой». Однако до наших дней легендарный рецепт дожил, претерпев некоторые изменения. Оказывается, в классическом варианте очерёдность слоев немного отличается от той, которую принято соблюдать сегодня.
По задумке кулинаров, сельдь не является самым первым слоем салата. Вот какую очерёдность предлагают специалисты, чтобы блюдо получилось максимально сочным, ярким и насыщенным на вкус.
Правильная очерёдность слоев (снизу):
Свекла; лук; сельдь; картофель; зеленый лук; яйцо; зеленый горошек; морковь; свекла. «Подушка» из свеклы и лука под соленой селедкой придает салату более свежий и насыщенный вкус. Лук, совмещённый со сладкой свеклой, становится нежнее и слегка маринует сельдь, придавая ей остроту. А картофель — идеальный компаньон для селедки, поэтому следует сразу за ней.
В результате у вас получится идеально сбалансированное блюдо, при этом салат становится более высоким и красивым из-за двух слоев свеклы.
Что касается соуса, то майонез — отличный вариант. Можно придать ему пикантности, смешав с капелькой горчицы, пишет hibiny.ru.
Читайте также:
Новости России
Москва Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга
Moscow.media Частные объявления сегодня
Лучшие студенческие энергетические отряды «Россети Центр» и «Россети Центр и Приволжье» награждены в Москве
Подмосковные росгвардейцы получили более 100 новых служебных автомобилей
Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»
В День Неизвестного Солдата подмосковные росгвардейцы почтили память Героев, отдавших свои жизни на благо Отечества
Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга
Позор на съёмках, слухи о болезни и прозвище "Падальщик": Самые скандальные факты про Андрея Малахова
Токсиколог Кутушов перечислил топ-5 наиболее токсичных веществ в бытовой химии
Токсиколог Кутушов перечислил топ-5 наиболее токсичных веществ в бытовой химии
Gujarat's Urvil Patel smashes another blazing century in SMAT
Bigg Boss 18: Digvijay Rathee asks Chum Darang about the kind of guy she would like to marry; says ‘mere parents ko manana padega’
Bigg Boss 18: Netizens slam Raftaar and Ikka’s for calling Digvijay Singh Rathee ‘napti’; see tweets
Watch: India boss Rohit gets down to pink-ball business in Adelaide
Коммунальные службы вернули тепло и горячую воду в дома Златоуста
Свердловские следователи проверят информацию о вывозе детей за границу
• Dusil Photography • https://dusil.org
В «Расцветай в Янино» будет благоустроена «Аллея Семьи»
Arcane co-creator reminds fans 'there are always constraints', dispels theories the show was rushed or restrained by Riot's higher-ups
Доступна предзагрузка Steam-версии Delta Force: Hawk Ops
Woolly Boy and the Circus можно предзаказать на iOS, Android и PC
MMORPG Journey of Monarch можно предзагрузить на iOS и Android
Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.
Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга
Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.
Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»
Только 6% женщин ориентируются на рекомендации врача при выборе косметики
Лучшие студенческие энергетические отряды «Россети Центр» и «Россети Центр и Приволжье» награждены в Москве
Собянин: Три новых станции Троицкой линии метро откроют в начале 2025 года
«Москвич» вне конкуренции: какие машины соперничали с первым массовым автомобилем
Собянин: Открытие ВСМ Москва — Петербург увеличит пассажиропоток между городами
Собянин подвел главные итоги 2024 года для столицы
В Москве наградили победительниц всероссийского конкурса "Краса ЖКХ"
Сергей Собянин рассказал о развитии технопарка Руднево
Казахстанская теннисистка из топ-30 WTA одержала победу на турнире в России
В WTA могут ввести штрафы за посты в соцсетях после скандалов Бадосы и Линетт в Китае
Хачанов намерен вернуться в топ-10 рейтинга ATP в следующем году
Шнайдер: договорились с Андреевой играть весь сезон вместе на ТБШ и WTA 1000
Мэр Москвы заявил, что число пассажиров трамваев в столице продолжает расти
Сергей Собянин рассказал о развитии технопарка Руднево
17 населенных пунктов планируют газифицировать в Можайском округе в 2025 году
Писатель Ермак: «Нас заставляют общаться на языке, который знают лишь 5% населения»
Музыкальные новости
Волочкова показала редкие фото со своей матерью
Для белгородцев откроют арт-мастерскую Дениса Мацуева и джаз-резиденцию Игоря Бутмана
Загадка ключа. Истину о ставке ЦБ знают только Лоза и Набиуллина
Рэпер Тимати купил картину за 66 млн рублей
На Воробьевых горах открылась фотовыставка «Без барьеров»
Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга
В День Неизвестного Солдата подмосковные росгвардейцы почтили память Героев, отдавших свои жизни на благо Отечества
В День Неизвестного Солдата подмосковные росгвардейцы почтили память Героев, отдавших свои жизни на благо Отечества
Сергей Собянин рассказал о развитии технопарка Руднево
Алексей Тузов для РБК Autonews:В России возник дефицит оригинальных запчастей
Генерал-полковник Алексей Воробьев вручил награды артистам Академического ансамбля песни и пляски Росгвардии
*Meta (*Facebook) проложит подводный интернет-кабель между материками
В Москве водитель протащил по дороге инспектора ГАИ, державшегося за ручку авто
«Москвич» вне конкуренции: какие машины соперничали с первым массовым автомобилем
Коллекционирование моделей авто: как начать свое хобби
Regions Development: 79% россиян планируют потратить средства с депозитов на покупку недвижимости
Меркель отказалась верить в слова Путина о Кони
Александр Цыбульский принял участие в пленарном заседании инвестиционного форума «Россия зовёт!»
Путин заявил об уходе Volkswagen из России по политическим причинам
Путин заявил о политических мотивах ухода Volkswagen из России
Свыше 4,8 тыс. случаев заболевания коронавирусом выявили в городе за неделю
Расслабляющий массаж: Сауна и Хаммам 24/7 — Релакс в TerraLux SPA
Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга
В Москве врачи спасли мужчину со сломавшимся кардиостимулятором
Только 6% женщин ориентируются на рекомендации врача при выборе косметики
Такер Карлсон заявил, что Киев запретил Зеленскому дать ему интервью
Bild рассказали, что настоящая цель визита Шольца в Киев - узнать, на что готов Зеленский ради мира
Такер Карлсон: Посольство США в Киеве запретило Зеленскому давать интервью
Суд передал олимпийский велотрек в Крылатском государству
ТРЦ «Нора» провёл семейный шахматный турнир
«Динамо» обратилось в ЭСК РФС с просьбой рассмотреть два эпизода матча Кубка России с «Локомотивом»
Кубок Группы компаний «РЕГИОН»: Евгений Томашевский на вершине пьедестала
Признают ли Лукашенко на Западе после «выборов»?
Сергей Собянин рассказал о развитии технопарка Руднево
Собянин: Ежегодно будем открывать новые маршруты речного электротранспорта
Собянин: Этапы строительства Рублево-Архангельской линии завершатся в 2026-2027
Собянин: Открытие ВСМ Москва — Петербург увеличит пассажиропоток между городами
Hybrid представил первый в России рейтинг виртуальных миров
В Москве полицейские пресекли сбыт свыше 1,4 кг мефедрона уроженцем Хабаровского края
Краснокнижные колпицы поселились в Московском зоопарке
«Метриум»: На страже комфорта
Сбившего детей в Подмосковье водителя Maserati осудили на 9 лет
Собянин подвел главные итоги 2024 года для столицы
В РПЦ раскритиковали слова священника о праве духовенства на богатую жизнь
Сергей Собянин рассказал о развитии технопарка Руднево
В Архангельске представили выставку «Мечта о Севере. Снегурочка»
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
ТСД SAOTRON RT-T50: высокопроизводительный терминал сбора данных промышленного класса
Какой будет погода на Новый год, спрогнозировали синоптики
Выставка-память «Пропавшие без вести, но не забытые», ко Дню Неизвестного солдата
Беседа-рекомендация «Это важно знать»
Час мужества "Их подвиг жив, неповторим и вечен"
Беседа-рекомендация «Это важно знать»
Ирина Шейк показала свой «русский» перекус в лифте
Активистам района Орехово-Борисово Северное вручили медали «Волонтер СВО»
Директора российского магазина отправили в СИЗО за расправу над покупателем-вором
Сбившего детей в Подмосковье водителя Maserati осудили на 9 лет
