Утренний кофе превращается в яд: ни в коем случае не добавляйте это в напиток - один вред
Если вы когда-либо пробовали готовить молоко на пару для кофе у себя дома, вы могли заметить, что не все молочные альтернативы подходит для этой цели. Мы поделимся информациями о лучших вариантах и предостерегаем от неудачных, чтобы вы смогли сделать самую вкусную латте, пишет источник.
Не самые подходящие варианты
- Соевое молоко: Использование соевого молока может привести к его сворачиванию в кофе. Лучше всего применять его в напитках со льдом или в условиях капучинатора. Что касается вкуса, то вместе с кофе оно может приобрести необычный землистый оттенок.
- Кокосовое молоко: Из-за низкого содержания белка и высокой концентрации сахара и жира получение пенки из кокосового молока может быть сложно. Если вы решили использовать его для латте, выберите продукт в упаковке, так как он обычно лучше подходит для напитков.
- Гороховое молоко: Оно имеет состав белков и жиров, схожий с цельным молоком, однако, работа с пенкой может представлять трудности.
Варианты с особенностями:
- Молоко из кешью: Оно обладает высоким содержанием жира, что улучшает вкус и текстуру напитка, но требует более низкой температуры при приготовлении.
- Миндальное молоко: Сложно готовится на пару и может выделять кислые нотки, но считается одним из лучших для кофе.
Лучшие варианты:
- Овсяное молоко: Благодаря натуральной сладости и хорошей пенности, оно отлично сочетается с кофе.
- Обезжиренное молоко: Отличное для кофейных напитков, хотя его вкус может показаться менее насыщенным, пенка из него превосходна.
- Цельное молоко: По праву занимает первое место, так как его легче всего взбивать для получения идеальной пенки.
Читайте также:
- В самолет не пустят даже с билетом: авиакомпании придумали хитроумную ловушку для пассажиров
- Смело берите – там чистое мясо: Роскачество определило лучшие марки пельменей
- Сразу после новогодних праздников: россиян готовят к крупнейшей с 1990-х денежной реформе
- Согласия жильцов не спросят — вот что могут сделать в подъезде без разрешения хозяев
- Установлены такие фары - зимой вас лишат за них прав. А они есть почти у всех
- "Зимы больше не будет": Вильфанд рассказал, какими будут январь и февраль