Определена самая полезная для человека рыба - ешьте дважды в неделю: богата селеном, фосфором и хороша на вкус
Портал sports.kz сообщил, что определенные виды рыбы можно смело употреблять, так как они очень полезны для здоровья.
Как известно, рыба содержит множество ценных витаминов, минералов, йода, жирных кислот и белка. Этот продукт чрезвычайно благотворно влияет на наше здоровье, помогая суставам, мозгу и всему организму в целом, замедляя старение клеток и снижая уровень холестерина в крови.
Морская рыба богата жирными кислотами, а речная - повышенным содержанием белка и железа. Однако часто морскую рыбу подвергают заморозке, что уменьшает её полезные свойства. Люди также опасаются употреблять речную рыбу из-за загрязнённости водоёмов, хотя эта проблема затрагивает и морские виды.
Рыба также выращивается на фермах, где иногда применяются стимуляторы роста, красители, антибиотики и даже гормоны.
Эксперты, в том числе Елена Малышева, советуют отдавать предпочтение рыбе, выращенной в естественных условиях. Особенно полезны дальневосточный лосось, треска, минтай, сайра, сельдь, скумбрия, камбала, хек, путасу, навага, терпуг, мойва и сардины. Из речной рыбы стоит выбирать щуку и окуня.
Из морепродуктов рекомендуется употреблять кальмары, но только в натуральном, не обработанном химикатами виде, так как их пока не научились выращивать на фермах.
Дикая рыба имеет яркие плавники и неравномерную окраску мяса, но при этом существует вероятность, что она также обрабатывалась химикатами.
Читайте также:
- С 1 февраля спокойная жизнь неработающих россиян перестанет быть прежней: появился новый указ
- С сегодняшнего дня: YouTube обрадовал всех жителей России - получат новые возможности
- "Теперь это запрещено". Пенсионеров, у которых есть квартира, ждет сюрприз с 1 февраля
- Февраль еще впечатлит: синоптики поделились новым прогнозом на конец зимы
- Неужели началось? МЧС призвало россиян срочно собирать тревожные чемоданчики
- Людям с такой утренней привычкой светит черная бедность до конца дней