Добавить новость
«Pro Город» (Киров)
Май
2025

Сплошная химия вместо мяса: Роскачество назвало худший бренд филе цыпленка

0
Сплошная химия вместо мяса: Роскачество назвало худший бренд филе цыпленка

За последние восемь лет качество куриного мяса в России значительно возросло, однако некоторые проблемы все еще сохраняются.

К такому выводу пришли эксперты Роскачества, проведя анализ тушек бройлеров 33 различных брендов.

Разоблачение мифов

Слухи о применении гормонов и антибиотиков в процессе выращивания птицы не нашли подтверждения. Во всех проверенных образцах уровень антибактериальных веществ оставался в пределах допустимых норм, а следы запрещенных препаратов не были обнаружены. Также опровергнута теория о том, что масса мяса увеличивается за счет инъекций воды или химикатов — содержание фосфатов, которые могли бы свидетельствовать о такой обработке, не превышало безопасные уровни.

Существующие риски

Несмотря на достигнутый прогресс, в продукции пяти торговых марок было выявлено превышение показателя КМАФАнМ — индикатора общего микробного числа. Это может указывать на возможные нарушения температурного режима при хранении или транспортировке. Употребление такого мяса может привести к пищевым отравлениям, поэтому покупателям следует внимательно проверять сроки годности и условия хранения в магазинах.

Неожиданные находки в упаковках

Некоторые потребители сообщали о наличии в тушках частей внутренних органов, таких как трахея или легкие. Эксперты поясняют, что если это допустимые компоненты (например, печень, сердце, шейка), то это не считается нарушением. Однако наличие посторонних элементов требует дополнительной проверки.

Реакция производителей

Производители оперативно отреагировали на выявленные недостатки. Например, компании "Белоярочка" и "Ан-Нур" усилили контроль на своих производствах, а "Троекурово" провела калибровку оборудования для точного взвешивания. Торговые сети, такие как "ВкусВилл" и "Лента", также ужесточили контроль за поставками.

Читайте также:




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Парки рядом с Marins Park Hotel Москва Пражская

Коллекция Saint Laurent pre-fall 2025

Диана Гурцкая рассказала, как ей живется после смерти мужа

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка


Australia approves 40-year extension for contentious gas plant

Arsenal ‘pushing hardest’ for Julian Alvarez transfer but face battle with Premier League rivals for ex-Man City star

Trump’s tariffs are headed for a constitutional showdown at the Supreme Court that could reshape presidential power for decades

EuroMillions jackpot rolls over to £185,000,000 after no one claims ticket


Жительница Марий Эл отработает 100 часов за неуплату алиментов

Функция Live Activity появилась в приложении каршеринга BelkaCar

«Деловые Линии» и BIA Technologies назвали ТОП-3 наиболее эффективных ИИ-решений для логистики

Снег как холст, волшебство акрила


Игра Cultivation Chat Group заняла топ-7 в китайском App Store

The Kingmakers system requirements show that the hardest part of running the game may be finding 80 GB free for the install

Elden Ring Nightreign Equilibrious Beast boss guide: How to beat Libra

This underwater city builder had me more emotionally invested in my corals than SimCity does in my human citizens, and you can try it at the next Steam Next Fest



Севастополь снова встречает детский благотворительный фестиваль «Добрая волна»

Культура на русском. Креативные индустрии 5.0

ВЦ «Раздолье» и «1С» подвели итоги проекта импортозамещения ПО в компании GRASS

Форум «Прикладное применение ИИ и робототехники в бизнесе и промышленности»




Люси Пылаева и гигантский Labubu: новый уровень модной иронии на RU.TV 2025

Экономист Бархота рассказал, на что направлена программа «Московские кварталы»

Купить Песню. Песни на продажу. Продажа песен. Продажа Авторских песен.

Культура на русском. Креативные индустрии 5.0


Тамбовчанка победила на первенстве России по кикбоксингу

Форум «Прикладное применение ИИ и робототехники в бизнесе и промышленности»

Абхазия станет стратегическим партнером Черноморского флота России

Мэр Москвы наградил лучших учителей Москвы


Елена Рыбакина вышла в третий круг Открытого чемпионата Франции — 2025

Мирра Андреева раскрыла необычный секрет разгромной победы над Юлией Путинцевой

Новак Джокович раскрыл, за кого будет болеть в финале Лиги чемпионов «ПСЖ» — «Интер»

Елена Рыбакина сделала признание о работе со скандальным тренером


Абхазия станет стратегическим партнером Черноморского флота России

В Москве задержан африканский «маг», обещавший превратить бумагу в доллары

Овчинский: Около 880 жителей ЮАО переехали в новые квартиры по реновации с начала года

Собянин: учителем года Москвы стал Александр Оджо


Музыкальные новости

Жара, Моцарт и карантин. Что произошло в Алтайском крае 30 мая

Директор Арбениной Рерих назвала слова певицы о Гай Германике «легким стебом»

В Чите прозвучит голос единства: благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Рэпер Джиган создал трек «Часть меня» в дуэте со старшей дочерью Ариелой



Культура на русском. Креативные индустрии 5.0

Форум «Прикладное применение ИИ и робототехники в бизнесе и промышленности»

Покупки для детей в ТРЦ «Нора»

ВЦ «Раздолье» и «1С» подвели итоги проекта импортозамещения ПО в компании GRASS


В Москве на «Авито» продают игрушку Лалубу за 100 тысяч рублей

Глава ТПП РФ Катырин: палата предложила применять АУСН компаниям в муниципалитетах

Кабинет Артиста. Яндекс кабинет артиста.

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта


"Авито" запустил онлайн-бронирование такси в Москве и Санкт-Петербурге

Ефимов: в Западном Дегунине около 700 горожан осматривают жилье по реновации

ДТП произошло на внешней стороне 103-го километра МКАД с участием машины и мотоцикла

Владимир Ефимов: В Западном Дегунине около 700 горожан приступили к осмотру жилья по программе реновации


Для участников специальной военной операции обеспечат возможность поступления на муниципальную службу

Путин поставил вопрос жизни и смерти

Визит вдовы Абэ к Путину подарил надежду в нормализацию отношений России и Японии

Неожиданное заявление о Трампе от западных аналитиков: считают ли они заслугой Путина?


Новые условия безвиза планируют согласовать в июне Россия и Китай

Правительство США утвердило новую вакцину против COVID-19 для применения




Офтальмолог Шкатова назвала болезни глаз, которые «подкрадываются» незаметно

Правительство США утвердило новую вакцину против COVID-19 для применения

Московских врачей заманили на работу в Волгоградскую область

По факту массового заболевания пассажиров теплохода в Угличе возбуждено уголовное дело


Зеленский совершил очередную хамскую провокацию


Трилогия Скотта Янга «Мой кумир - хоккей» влюбила в спорт миллионы мальчишек

Андреева пробилась в четвертьфинал «Ролан Гаррос»

Саймон Купер: человек, который заставил футбол заговорить по-новому

ЦСКА в сезоне 2024/25




Мэр Москвы наградил лучших учителей Москвы

Сергей Собянин назвал имена победителей профессионального конкурса для учителей

Сергей Собянин: В Москве более 65 компаний в проекте «Техностажировка»

Собянин: количество пожаров в Москве снизилось в четыре раза


За сутки в России было ликвидировано 44 природных пожара

NBC: В США активисты требуют отключить суперкомпьютер Маска

Лучшие приложения для того, чтоб отслеживать экологическую обстановку

В США произошла авария — грузовая фура с ульями с пчелами перевернулась


Овчинский: Около 880 жителей ЮАО переехали в новые квартиры по реновации с начала года

Форум «Прикладное применение ИИ и робототехники в бизнесе и промышленности»

В Москве задержан африканский «маг», обещавший превратить бумагу в доллары

Опрос: семьи с детьми планируют летний отпуск в Краснодарском крае


Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре

Город будущего — в твоих руках: жители Архангельской области выбирают, какие места благоустроят к 2026 году

Арктика с женским лицом: Архангельск готовится к масштабному форуму лидеров и идей

Жаркое, дождливое и опасное: какое лето ждет россиян


«Поэма» в сердце города: новый уровень жизни в центре Симферополя

Акция «Поздравь библиотеку с праздником».

Клубный дом Моне - жилой комплекс, вдохновленный искусством

Из Петербурга будут ходить регулярные автобусы в Геленджик и Симферополь


Форум «Прикладное применение ИИ и робототехники в бизнесе и промышленности»

Тамбовчанка победила на первенстве России по кикбоксингу

Опрос: семьи с детьми планируют летний отпуск в Краснодарском крае

Овечкин спел патриотичную «Матушка-земля», русскому таланту подарили машину в Канаде. Как дела у русских звезд НХЛ












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Елена Рыбакина

Елена Рыбакина сделала признание о работе со скандальным тренером






Тамбовчанка победила на первенстве России по кикбоксингу

Модернизацию газовых сетей в многоквартирных домах в ТиНАО стали производить за три дня

Собянин: учителем года Москвы стал Александр Оджо

В Москве задержан африканский «маг», обещавший превратить бумагу в доллары