Немцы не ополаскивают посуду от моющего средства - и вот почему: причина поражает - дело не только в экономии

Немцы не ополаскивают посуду от моющего средства — и вот почему: причина поражает — дело не в экономии денег. Бытовая привычка, которая кажется жителям России странной и даже опасной, в Германии является нормой экологического воспитания и высокого доверия к государственным стандартам безопасности.

Экология выше экономии Главная причина отказа от ополаскивания посуды проточной водой кроется в глубоко укоренившемся чувстве экологической ответственности. В немецкой культуре с детства прививают негативное отношение к чрезмерному расходу природных ресурсов. Хотя стоимость коммунальных услуг в Германии одна из самых высоких в Европе — по данным ресурса Koronapay, кубометр воды обходится примерно в 2,29 евро — первичным стимулом выступает не желание сохранить евро в кошельке, а стремление минимизировать углеродный след. Для немца лить воду впустую, пока чистая тарелка избавляется от микроскопических остатков пены, — это акт потребительского варварства.

Технология «одного таза» Процесс мытья посуды в немецком домохозяйстве превращен в четкий алгоритм. В раковину устанавливают специальную пробку и набирают воду примерно на две трети объема. В эту стоячую воду добавляют всего несколько капель концентрированного моющего средства. Вся грязная посуда помещается в этот раствор, тщательно моется губкой и — что самое непривычное для нас — ополаскивается в этой же самой мыльной воде. После этого тарелки отправляются на сушилку или сразу вытираются полотенцем. По словам автора канала «Все обо всем», этого достаточно, так как концентрация средства в воде минимальна.

Безопасность состава Уверенность немцев в безопасности такого метода подкреплена строжайшим законодательством. В Германии, как и во всем Евросоюзе, действуют жесткие регламенты REACH и стандарты безопасности бытовой химии. Как отмечает Википедия, данные нормы регулируют использование химических веществ, чтобы минимизировать их вред для здоровья и окружающей среды. Немецкие моющие средства зачастую имеют биоразлагаемый состав и нейтральный pH, что делает их остатки на посуде практически безвредными при высыхании.

Мнение экспертов и риски Несмотря на европейские стандарты, российские специалисты призывают к осторожности. Согласно исследованиям, результаты которых публикует Российская газета, даже современные средства содержат поверхностно-активные вещества (ПАВ). Эксперты организации подчеркивают, что хотя большинство проверенных средств нетоксичны, их полная смываемость достигается только при длительном ополаскивании проточной водой. Несмытые ПАВ при регулярном попадании в организм могут теоретически влиять на микрофлору желудка. Однако в Германии эта проблема нивелируется крайне малым количеством используемого концентрата и традицией насухо вытирать посуду полотенцем сразу после мытья, что механически удаляет остатки влаги с химическими соединениями.

Источник: progoroduhta.ru

Ранее мы писали:

• Эти бытовые привычки русских людей больше всего удивляют иностранцев
• Немецкий фермер объяснил, почему в Европе не едят гречку - Россия может гордиться этим продуктом

Читайте также:

• От аэрогриля до массажера: вы не поверите, что я нашла в «Чижике»!
• Если не сейчас, то никогда: Глоба предсказала неслыханный успех до 1 декабря одному из знаков
• Суперские макароны с соусом - жаль, что раньше не знала про этот рецепт. Быстро, бюджетно и невероятно вкусно
• В Европе мандариновые корки стоят дороже самого фрукта, а мы не жалеем и выкидываем: классно помогают в хозяйстве
• Зашла в Fix Price “на минутку”, а вышла с целым списком находок — смотрите, что привезли