Сочная свекла за 15 минут: простая уловка при варке делает овощ вкуснее и без запаха на весь дом
Быстрый способ приготовления свеклы без неприятного запаха
Утомительное многочасовое варенье свеклы — пережиток прошлого! Портал hibiny.ru раскрывает секрет быстрого приготовления этого корнеплода, сокращающего время готовки до всего 15 минут. Забудьте о часах, проведенных на кухне, и о навязчивом свекольном аромате, распространяющемся по всему дому. Этот метод позволит вам насладиться вкусным и сочным овощем, потратив минимум времени и усилий.
Ключ к успеху — правильный выбор и предварительная подготовка свеклы. Отдавайте предпочтение плодам среднего размера, приобретенным в магазине. Они не только вкуснее, но и готовятся быстрее. Перед варкой тщательно промойте свеклу, аккуратно удалив верхний слой кожицы с помощью губки. Важно: не срезайте хвостик и старайтесь не повредить корнеплод, чтобы сохранить сок внутри.
Сам процесс приготовления невероятно прост:
Поместите свеклу в кипящую воду.
Варите на сильном огне без крышки.
Через 2 минуты после закипания добавьте в воду кусочек хлебной корочки. Этот простой трюк эффективно предотвратит распространение характерного свекольного запаха по вашей кухне.
Продолжайте варить 15 минут на сильном огне.
Снимите кастрюлю с плиты и немедленно переложите свеклу в миску с ледяной водой на 15 минут. Этот резкий перепад температур способствует равномерному прогреву корнеплода, доводя его до полной готовности.
После 15-минутной ледяной ванны свекла легко очищается от кожуры. Благодаря этому методу, даже свекла среднего размера будет идеально приготовлена. Секрет в том, что быстрый охлаждение "запечатывает" жар внутри, обеспечивая равномерную проварку без длительного кипячения, — делится своим опытом автор канала «Сам сказал — Сам сделал».
В качестве альтернативы, вы можете запечь свеклу в духовке. Заверните каждый корнеплод в 2-3 слоя фольги, поместите на решетку и выпекайте при температуре 190 градусов в течение 60-90 минут, в зависимости от размера. Этот метод сохраняет яркий цвет и насыщенный вкус свеклы, делая ее сочной и невероятно вкусной. Запеченная свекла не теряет своих полезных свойств и не отдает свой цвет и вкус воде, в отличие от варенного варианта.
В Подмосковье росгвардейцы пришли на помощь пострадавшим в результате ДТП
В Подмосковье росгвардейцы пришли на помощь пострадавшим в результате ДТП
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
В День матери подмосковные росгвардейцы провели тематические мероприятия
Exclusive: Sumit Kaul on joining the new season of Tenali Rama as Girgit; says ‘It will be a challenge for me to live up to the expectations of audience’
FitFlop launches Black Friday sale and it includes 40% off Birkenstock dupes
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Гастрольный форс-мажор: Театр Дениса Матросова едва не остался без сценических костюмов
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Москве и Московской области 650 тысяч пенсионеров старше 80 лет получают пенсию в повышенном размере
«Грузовичкоф» на передовой новых коллабораций с блогерами: выступление Наталии Поникаровской на конференции The Trends
Five new Steam games you probably missed (November 25, 2024)
The community behind the PC port of Ocarina of Time have been secretly working on a native version of Star Fox 64
Your League of Legends rank will reset less in 2025, and creepy XP-boosting flowers will now grow around your corpse thanks to the new theme coming in season 1
Riot is flexing its anticheat Vanguard by placing a bounty of up to $100,000 for anyone brilliant enough to find and report gaps in the system
Выступающий за США Десятов отстранен от турниров ISU из-за домогательств
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Продвижение Музыки. Продвижение Песен. Раскрутка Песни.
Врач Алимова: людям со склонностью к пигментации важно использовать SPF-защиту
