Секретная уловка при варке свеклы: готовится за 15 минут без запаха и сохраняет сочность
Секретная уловка при варке свеклы: готовится за 15 минут без запаха и сохраняет сочность Быстрый способ варки свеклы без неприятного запаха
Утомительное многочасовое варенье свеклы – пережиток прошлого! Портал hibiny.ru раскрывает секрет приготовления этого корнеплода всего за 15 минут, сохранив при этом все вкусовые качества. Залог успеха – правильный подход к подготовке и несколько хитростей, которые помогут избежать неприятных запахов и сэкономят ваше время.
Прежде всего, выбирайте свеклу среднего размера – она не только вкуснее, но и готовится быстрее. Тщательно промойте корнеплод, удалив верхний слой кожицы при помощи губки. Важно: не срезайте хвостик и старайтесь не повредить поверхность, чтобы сохранить сок внутри.
Далее следуйте этому алгоритму:
Поместите свеклу в кипящую воду. Варите на сильном огне без крышки. Через 2 минуты после закипания добавьте в воду кусочек хлебной корочки – это простой, но эффективный способ предотвратить распространение характерного свекольного аромата по всей кухне. Продолжайте варить 15 минут на сильном огне. Снимите кастрюлю с плиты и слейте кипяток. Залейте свеклу ледяной водой и оставьте на 15 минут. После этого свекла легко очищается от кожуры. Секрет быстрого приготовления кроется в резком перепаде температур: холодная вода «загоняет» тепло внутрь корнеплода, обеспечивая его полную готовность без длительной варки, объясняет автор канала «Сам сказал – Сам сделал».
В качестве альтернативы, предлагаем запечь свеклу в духовке. Заверните каждый корнеплод в 2-3 слоя фольги, поместите на решетку и запекайте при 190 градусах около 60-90 минут, в зависимости от размера. Этот метод позволяет сохранить насыщенный цвет и вкус свеклы, делая ее сочной и ароматной, без потери полезных веществ в воде.
Популярные социальные и полезные новости дня:
Читайте также:
Вчера 12:22
Вчера 11:54
Вчера 13:50
Вчера 12:19
Moscow.media Частные объявления сегодня
В День Неизвестного Солдата подмосковные росгвардейцы почтили память Героев, отдавших свои жизни на благо Отечества
Токсиколог Кутушов перечислил топ-5 наиболее токсичных веществ в бытовой химии
Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»
Подмосковные росгвардейцы получили более 100 новых служебных автомобилей
Дышите глубже: доктор Кутушов рассказал, как "безопасные" альтернативы сигарет отравляют ваш организм
Появились новые детали ситуации с продажей дачи Ротару в Крыму
Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.
Гебекли-Тепе в Турции: где находится, возраст, интересные факты
Cook backs Jaiswal's fearless sledging of Starc
Bigg Boss 18: Netizens slam Raftaar and Ikka’s for calling Digvijay Singh Rathee ‘napti’; see tweets
Bigg Boss 18: Digvijay Rathee asks Chum Darang about the kind of guy she would like to marry; says ‘mere parents ko manana padega’
Gujarat's Urvil Patel smashes another blazing century in SMAT
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Дайджест новостей «Грузовичкоф» за ноябрь
Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»
The best-selling graphics card deals on Amazon right now, and which we recommend
How two secret Stalker 2 hacks cut my loading time from 5 minutes to 52 seconds and got me in the Zone faster
Доступна предзагрузка Steam-версии Delta Force: Hawk Ops
Arcane co-creator reminds fans 'there are always constraints', dispels theories the show was rushed or restrained by Riot's higher-ups
Секретар Миколаївської міськради у робочий час у нетверезому стані рекламував свій бізнес
Только 6% женщин ориентируются на рекомендации врача при выборе косметики
Большой концерт Xolidayboy при поддержке Like FM
База руководств по эксплуатации - найти инструкцию к любому девайсу теперь можно на едином ресурсе
Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»
Кошки оказались самыми популярными питомцами у россиян
Гаджеты и избыток кофеина: сомнолог Черкасова рассказала о причинах бессонницы
Эксперт объяснил, где на мотоциклах можно ездить зимой
Только 6% женщин ориентируются на рекомендации врача при выборе косметики
Большой концерт Xolidayboy при поддержке Like FM
На юго-востоке Москвы полицейские ликвидировали канал незаконной миграции
В Польше призвали мировое теннисное сообщество защитить Швентек от нападок Москвы
Акция для больных муковисцидозом. Новости фонда «АиФ. Доброе сердце»
Олимпийская чемпионка Веснина проиграла в своём прощальном матче
Стало известно место Рыбакиной в рейтинге лидеров WTA по призовым за сезон
«Поражён, как здорово меня поддерживают». Откровения австралийского теннисиста в России
Жену второй ракетки Белоруссии Герасимова обокрали в отеле Петербурга
Бастрыкин поручил доложить о нападении на москвичку после отказа познакомиться
Собянин рассказал о благоустройстве жилых кварталов и скверов на востоке Москвы
Акция для больных муковисцидозом. Новости фонда «АиФ. Доброе сердце»
Небензя: террористам в Сирии поддержку оказывают прежде всего США и их союзники
Музыкальные новости
Загадка ключа. Истину о ставке ЦБ знают только Лоза и Набиуллина
Спектакль- концерт «Владимир Высоцкий. Известный и неизвестный» в день его рождения пройдет в Петербурге
Сергей Шнуров запретил Ксении Собчак слушать его новый альбом: как отреагировала журналистка?
Шнуров резко высказался в адрес Собчак
В День Неизвестного Солдата подмосковные росгвардейцы почтили память Героев, отдавших свои жизни на благо Отечества
Только 6% женщин ориентируются на рекомендации врача при выборе косметики
Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга
Thyseed — новый игрок на рынке товаров для мам и детей в «Детском мире»
Алексей Тузов для РБК Autonews:В России возник дефицит оригинальных запчастей
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали подозреваемых в краже железнодорожных рельс
Стали известны имена победителей спортивного турнира, прошедшего в Сибирском филиале ведомственной охраны Минтранса России
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали гражданку, находившуюся в федеральном розыске
«Автомобилист» отыграл три шайбы, но уступил «Спартаку» по буллитам
«Деловые Линии» открыли терминал в городе Бор в Нижегородской области
В Мордовии нетрезвый водитель спровоцировал ДТП, в котором пострадал второй автовладелец
Автоперевозки. Подходящее резюме водителя – позвоните прямо сейчас!
Мальчик из центра реабилитации в Москве пригласил Путина в Уфу
Перенос крупных госкомпаний из Москвы поспособствует росту региональных бюджетов
Путин обсудил с Эрдоганом борьбу с терроризмом в Сирии
Путин и Собянин посетили центр реабилитации инвалидов им. Л.И. Швецовой
Свыше 4,8 тыс. случаев заболевания коронавирусом выявили в городе за неделю
На Казанском вокзале в Москве презентовали вагон-купе для инвалидов
Только 6% женщин ориентируются на рекомендации врача при выборе косметики
Фонд борьбы с инсультом ОРБИ при поддержке Т-Банка запустили платформу волонтерского фандрайзинга
Только 6% женщин ориентируются на рекомендации врача при выборе косметики
Такер Карлсон заявил, что Киев запретил Зеленскому дать ему интервью
Bild рассказали, что настоящая цель визита Шольца в Киев - узнать, на что готов Зеленский ради мира
ANSA: Зеленский потребовал от НАТО 120 млрд долларов «на войну с Россией» в
Такер Карлсон: Посольство США в Киеве запретило Зеленскому давать интервью
Росгвардейцы обеспечили безопасность на спортивных мероприятиях в Москве
Дмитровские спортсмены стали призерами всероссийских соревнований
Открытый турнир по универсальному бою прошел в Мытищах
Mr. President, Лариса Долина и другие выступили на шоу «Легенды Ретро FM 2024»
Собянин рассказал о благоустройстве жилых кварталов и скверов на востоке Москвы
Собянин рассказал, какие социальные объекты строят в ЗАО по программе реновации
Сергей Собянин: поток туристов в столицу России значительно вырос
Собянин заявил о рекордном росте потока туристов в Москве
Четыре новых проезда появится на западе Москвы
Дышите глубже: курс экопрогулок стартует в Москве
Грани экологии. В Москве прошел форум к 100-летию ВООП
Школьники-участники проекта МосЭкоШкола представили проекты для экологичной столицы
Собянин рассказал о благоустройстве жилых кварталов и скверов на востоке Москвы
Кошки оказались самыми популярными питомцами у россиян
Председатель СК России поручил доложить о ходе расследования преступления в отношении девушки на северо-западе Москвы
В Москве врачи спасли мужчину со сломавшимся кардиостимулятором
В Красногорске до конца года приступят к строительству нового участка Мякининского шоссе
Какой будет погода на Новый год, спрогнозировали синоптики
Синоптик рассказала об эпицентрах тепла на северо-западе и востоке России
В Архангельске представили выставку «Мечта о Севере. Снегурочка»
В рейтинге качества жизни российских городов Ростов обвалился сразу на 17 мест
Выставка-память «Пропавшие без вести, но не забытые», ко Дню Неизвестного солдата
Час мужества "Их подвиг жив, неповторим и вечен"
Беседа-рекомендация «Это важно знать»
В Москве врачи спасли мужчину со сломавшимся кардиостимулятором
В Ингушетии в 2025 году внедрят специальный налоговый режим для предпринимателей
Аналитик Калманович: мужчинам стоит тратить на себя от 15 тыс. рублей в месяц
Конкурс вокалистов и концертмейстеров Хиблы Герзмава откроется 14 января
