Готовим торт "Три стакана": всего 30 минут и без пропитки, можно сразу подавать на стол — родные в восторге от вкуса

Быстрый десерт для неожиданных гостей

Когда хочется порадовать близких вкусным десертом, но времени катастрофически не хватает, на помощь приходит торт "Три стакана". Это настоящая находка для занятых хозяек и начинающих кулинаров. Главное преимущество этого лакомства — минимальное время приготовления, всего полчаса от замеса теста до готового десерта. Особенно ценно то, что торт можно подавать сразу после выпечки, не дожидаясь, пока он пропитается.

Простые составляющие успеха

Секрет популярности этого десерта кроется в доступности ингредиентов и простоте их измерения. Для приготовления вам понадобятся:

• Одно или два куриных яйца

• Стакан сахарного песка (примерно 200 граммов)

• Стакан свежего кефира (200 миллилитров)

• Стакан пшеничной муки (200 граммов)

• Две столовые ложки какао-порошка

• 40-60 миллилитров растительного масла

• Чайная ложка пищевой соды

• 400 граммов сметаны для крема

• 2-3 столовые ложки сахарной пудры для подслащивания крема

Пошаговый процесс приготовления

Начните с тщательного взбивания яиц с сахаром до получения пышной светлой массы. Затем добавьте растительное масло и кефир, хорошо перемешав все компоненты. В отдельной емкости соедините просеянную муку с какао-порошком и содой, после чего аккуратно введите сухие ингредиенты в жидкую основу.

Полученное тесто выложите в форму для выпечки и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Пока корж выпекается, приготовьте крем, смешав сметану с сахарной пудрой до однородности. Готовый, еще теплый корж смажьте кремом. Если хотите получить многослойный десерт, разрежьте корж на несколько частей и промажьте каждую кремом.

Благодаря своей простоте и скорости приготовления, торт "Три стакана" становится идеальным решением для неожиданных визитов гостей или семейных чаепитий. Его насыщенный вкус и аромат обязательно вызовут восторг у всех, кто попробует это лакомство.