Берем лаваш и 100 гр. сыра – через 10 минут получаем гору вкуснятины: и на ужин, на день рождения
Быстрый рецепт для ленивыхХотите перекусить быстро или неожиданно к вам пришли гости? Не тратьте время на длительную готовку – воспользуйтесь быстрым рецептом сырных слоек. Приготовление и запекание займет всего десять минут.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 2 шт.- Сыр — 100 г- Яйца — 2 шт.- Греческий йогурт или сметана — по вашему усмотрению- Соль и специи — по вкусу
Как готовитьСначала отваривайте яйца. Когда они остынут, натрите их на крупной терке. То же самое сделайте и с сыром. К этим ингредиентам добавьте несколько ложек йогурта или нежирной сметаны. Не забывайте про специи и соль. Всю массу хорошо перемешайте.
Затем нарежьте лаваш на тонкие полоски, подходящие по размеру вашей формы для запекания. На каждую полоску выложите яично-сырную начинку, сверните в рулетики, смажьте желтком и запекайте в духовке в течение десяти минут.