Теперь в моей семье все очень любят баклажаны — готовлю их с очуменным кляром и без масла
Данный рецепт предлагает способ приготовления баклажанов с хрустящей корочкой без использования масла или жарки. Запекание в духовке позволяет сохранить насыщенность вкуса и сделать блюдо максимально диетическим. Такой вариант подойдет тем, кто предпочитает легкие закуски и хочет разнообразить меню без лишних калорий.
Начинается все с нарезки баклажанов кружочками и их посола на десять минут для устранения горечи. В отдельной емкости взбивают яйцо с йогуртом и специями по желанию. Каждый кусочек окунают в смесь, затем обваливают в кукурузной муке с сухими травами. Готовые ломтики выкладывают на противень с пергаментом и запекают при 200 градусах около двадцати минут до появления аппетитной золотистой корочки. Внутри баклажаны остаются мягкими и сочными.
Это блюдо отличается простотой приготовления и подходит как для быстрого перекуса, так и для дополнения основного меню. Благодаря своей свежести и легкости оно особенно актуально в теплое время года.
Читайте также:
Вчера 20:20
Вчера 18:20
Вчера 18:15
Вчера 19:00
Moscow.media Частные объявления сегодня
Душевное здоровье на пьедестале: Аделина Панина удостоилась звания «Лучший клинический психолог»
Врач-косметолог Мадина Осман: как избавиться от темных кругов под глазами
Депутат Госдумы от Ставропольского края Ольга Тимофеева посетила больницу
Сотрудники СЛД «Курск» посетили Карелию
‘Big Short’ investor warns the precarious tariff environment reminds him of WWI—and a trade war would send the U.S. into a recession
Stock market fear index spikes after Trump’s war threats
Coinbase faces crypto backlash over sponsoring military parade in D.C.
Traversal emerges from stealth with $48 million from Sequoia and Kleiner Perkins to reimagine site reliability in the AI era
В Сочи наградили победителей фестиваля-конкурса национальной патриотической песни «Красная гвоздика» имени Иосифа Кобзона
В Орловской области грузовик вылетел в кювет из-за косули на дороге
За два года по обходам Ростова-на-Дону и Краснодара на трассе М-4 Дон автомобилисты проехали 20 млн раз
Водитель "Ниссана" попал в больницу после ДТП с грузовиком
Все в шоке: игры, которые взорвут ваш мозг
Elon Musk's latest gaming take is ruthlessly mocked by Bioshock fans: 'Probably thinks Andrew Ryan was the hero'
Playdigious портирует лингвистическую головоломку Chants of Sennaar
Тактическая стратегия Spaceland вышла за пределами Apple Arcade
Смбат Алиханян: "Катар - зачем русскоязычным предпринимателям открывать бизнес в Дохе?"
Одобряют чаще, дают больше: «Выберу.ру» составил рейтинг лучших микрозаймов в июне 2025 года
Более 1000 человек приняли участие в ежегодном благотворительном МедЗабеге
Московский оркестр MetalliadA сыграет в Петербурге свои симфонические сюиты
Количество, а не качество: почему покупки Осипенко и Сергеева не сделают из «Динамо» претендента на чемпионство
Во Владивостоке стартовал второй этап Спартакиады ведомственной охраны Минтранса России
ПСС второй раз станет партнером спортивной программы Петербургского международного экономического форума
Москва планирует ввести 500 тыс. кв. м промышленной инфраструктуры в 2023 году
Синоптик Шувалов: в России до конца июня будут стоять аномальные холода
В Подмосковье наградили специалистов в сфере воспитания
ИИ в эфире. Соведущим на новостном ТВ-шоу станет GigaChat
Меняла имена и воровала миллиарды: раскрыты шокирующие подробности биографии подозреваемой в убийстве экс-мэра Самары
Анна Блинкова проиграла Кларе Таусон во втором круге турнира WTA-250 в Ноттингеме
Шарапова, Овечкин, Цзю: 5 спортсменов, выбравших карьеру за границей
Елена Рыбакина вышла во второй круг турнира WTA-500 в Берлине
Рыбакина выиграла первый матч на турнире в Берлине
Отец заплатил сыну полмиллиона рублей за убийство бизнес-партнера в Истре
Ольга Любимова пригласила коллег из Индии на вручение «Бриллиантовой бабочки»
Чудовищная логика: РФ ожидает извинений от Италии за слова об «ударе по Кремлю»
Музыкальные новости
Депутат Иванов заявил, что Волочковой не место на ПМЭФ
Под санкции Канады попали Гергиев, Касперская и Винер
От Вагнера до Шостаковича: как прошел гала-концерт музыкального фестиваля «Зарядье»
Инстасамка сводит татуировки, тройной выпускной детей Самойловой и Джигана: соцсети звезд
Более 1000 человек приняли участие в ежегодном благотворительном МедЗабеге
Московский оркестр MetalliadA сыграет в Петербурге свои симфонические сюиты
Одобряют чаще, дают больше: «Выберу.ру» составил рейтинг лучших микрозаймов в июне 2025 года
Старовойт сообщил о применении цифровых решений на ВСМ Москва – Петербург
Московский оркестр MetalliadA сыграет в Петербурге свои симфонические сюиты
Соединяя два искусства: клуб архитектуры и вина «Сизый нос» открывает двери в Москве
ТНТ и KION представляют тизер-трейлер комедийного сериала «Три сестры» с Ларисой Гузеевой и Павлом Деревянко
PyPi блокирует добавление модулей из России?
Шесть собак и кошек обнаружили в неправильно припаркованных авто в Москве
В Москве авария с участием каршеринга затруднила движение транспорта
Строительство автодороги «Северный обход Омска» утвердили на ПМЭФ
Сотрудники Госавтоинспекции УВД по ЮЗАО напоминают о важности соблюдения правил безопасности дорожного движения
Путин сообщил о наличии контактов России с Рубио и Вэнсом
Ушаков сообщил, что подготовка визита Путина в Китай еще не началась
Путин сообщает, что Новый банк развития профинансировал примерно 120 проектов
Путин: Россия ждет делегацию ЮАР в сентябре на конкурс "Интервидение"
28 февраля 2022 года отменяется блокировка транспортных карт для всех москвичей старше 60 лет
Московскому депутату Гришину Мосгорсуд ужесточил наказание, заменив штраф колонией
Более 1000 человек приняли участие в ежегодном благотворительном МедЗабеге
Врач Романенко назвала артериальное давление важнейшим показателем здоровья
Департамент инвестиционной и промышленной политики города Москвы вместе с Минпромторгом РФ и АНО «Консорциум Медицинская техника» создадут медико-технический кластер в ОЭЗ Москвы
Гости из Калининграда знакомятся с опытом медицинского строительства Кирова
В Киеве высмеяли Зеленского из-за преследования Трампа
«Анахайм» подписал новый контракт с российским нападающим
Конаныхина и Кедрина стали чемпионами ЧР по синхронным прыжкам с вышки
Рыбакина встретится с Соболенко в четвертьфинале турнира в Берлине
«Реал» сыграл вничью в дебютном матче тренера Алонсо на клубном ЧМ-2025
Лукашенко: Беларусь остается убежденным сторонником углубления евразийской интеграции
Лукашенко: Беларусь является сторонником углубления евразийской интеграции
Лукашенко: Минск остается убежденным сторонником углубления евразийской интеграции
Сергей Собянин: новый технопарк в Зеленограде начнет работу в 2027 году
Сергей Собянин: Формируем инновационную инфраструктуру мирового уровня
Сергей Собянин: Тоннель проведем под водой
Давняя мечта москвичей. Собянин запустил проходку Бирюлевской линии метро
В рамках авиапатрулирования Центрального федерального округа осуществлено около 350 рейсов
В Государственной думе предложили установить отдельные зеленые номера для электромобилей
Фестиваль «Эко-Москва» пройдёт в столице 20—22 июня
СИБУР и Московский музей дизайна открыли в Воронеже фотовыставку «От первого лица»
Отец заплатил сыну полмиллиона рублей за убийство бизнес-партнера в Истре
В Москве задержали мужчину, который угрожал соседям с собаками
Выход со станции метро «Чкаловская» в Москве засыпало стеклом
В Балашихе женщина на "Тойоте" сбила 13-летнего велосипедиста на переходе
В Алтайском крае учредили уполномоченного по борьбе с «болью и страхами» населения
Отключения коммунальных услуг в Архангельске 20 июня 2025 года
Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам человека в Ненецком автономном округе Екатерина Жданова проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа
В Архангельской области многоэтажки на спецсчетах могут остаться без лифтов после 2030 года
Поезда из Москвы в Феодосию будут ходить чаще
Требование капитуляции Ирана и закон о защите русского языка – главное
Конфликт Израиля и Ирана: будет ли Россия втянута – мнение
Для чего ходить к гинекологу и как часто?
Отец заплатил сыну полмиллиона рублей за убийство бизнес-партнера в Истре
Степанова: спасение отстранённых от Олимпиады — дело рук самих отстранённых
Mash: в Москве арестовали бывшего зампрокурора Кабардино-Балкарии Кадырова
Ольга Любимова пригласила коллег из Индии на вручение «Бриллиантовой бабочки»
