Для чего при варке пельменей нужно добавлять холодную воду. Запомните на всю жизнь

Каждый, кто когда-либо готовил пельмени, знает, что секрет их идеальной текстуры и вкуса кроется не только в начинке и тесте, но и в способе приготовления.