Врач объяснил, чем на самом деле опасен самодельный алкоголь

Гастроэнтеролог Владимир Неронов предупредил о серьёзных рисках, связанных с употреблением самодельного алкоголя. По его словам, при перегонке в домашних условиях легко нарушить технологию, из-за чего в напитке может образоваться метанол — крайне токсичное вещество, которое вызывает тяжёлые отравления, приводит к слепоте и нередко заканчивается смертью. Даже минимальная доза метанола может нанести непоправимый вред нервной системе и печени.

Даже при строгом соблюдении рецепта в самогоне нередко остаются примеси — сивушные масла, альдегиды, ацетон и другие соединения, которые гораздо опаснее этилового спирта. В промышленном производстве эти вещества фильтруются и проходят многоступенчатый контроль качества, чего невозможно достичь в домашних условиях. Особенно опасны кустарные перегонные аппараты: нередко они изготавливаются из материалов, не предназначенных для нагрева, и при высоких температурах выделяют токсичные соединения, которые попадают в напиток.

Медики напоминают, что даже небольшие дозы алкоголя вредят здоровью, увеличивая риск заболеваний печени, поджелудочной железы и сердца. А при употреблении несертифицированного или самодельного спиртного последствия могут быть мгновенными и фатальными. Врачи советуют полностью отказаться от домашнего алкоголя и покупать напитки только с подтверждённым происхождением.

Источник: Газета.ru