Фрикадельки с сыром в томатном соусе в духовке
Фрикадельки с сыром - элементарный способ с помощью одного единственного дополнительного ингредиента разнообразить привычное и любимое всеми горячее. По времени длится на 1 минуту дольше, чем приготовление обычных фрикаделек без сыра.
Тут главное - взять правильный сыр! Те сыры, которые при термической обработке плавятся и тянутся, в мой рецепт не подходят, сюда нужны рассольные - типа Феты. Не обязательно сама Фета! Видите у меня на фотографии, как она выглядит? Что-то вроде блока плотного творога, плавающего в рассоле. Вот, любой сыр такого же типа будет в самый раз. Я знаю, что поближе к Кавказу распространены аналогичные сорта, но с совсем другими названиями. Какой из рассольных сыров подешевле в ваших краях в продаже есть, тот и берите. Фета - это, конечно, вкусно, но абсолютно не принципиально. Я все равно кладу в это блюдо щедрую пригоршню приправ.
Травы-приправы я стараюсь брать всякие разные сухие зеленые смеси. Тут нашла вот привезенную с Крита и подумала, что она - в самый раз к сыру Фета. Состоит из мяты, базилика, эстрагона и орегано. С тем же успехом можно взять прованские травы, хмели-сунели - что у кого имеется в наличии!
Ингредиенты
Фарш мясной - 400 г
Сыр Фета - 100 г
Томатный сок - 500 мл
Сухая зелень, соль, перец - по вкусу
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Фарш у меня состоит из свинины с говядиной примерно в равных долях, не очень жирный, как видите.
Духовку сразу ставим разогреваться до 200°С.
Крошим рассольный сыр в фарш.
Щедро приправляем фарш сухими травами, солью и перцем и хорошо его вымешиваем.
Выливаем в огнеупорную форму томатный сок.
Катаем фрикадельки с сыром и запихиваем их в форму, в томатный сок.
Помещаем емкость с фрикадельками в предварительно прогретую до 200°С духовку на средний уровень и запекаем там с циркуляцией воздуха 30-35 минут, до румяности.
Ну, что, совсем не трудно ведь? А уже не так, как обычно.
Читайте также:
01.10.2024 15:01
02.10.2024 05:01
02.10.2024 04:01
29.09.2024 06:01
Moscow.media Частные объявления сегодня
Мытищинский отдел вневедомственной охраны
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Спектакль «Раневская. Одинокая насмешница» в Москве: дань великой актрисе
ТРЦ «Мегаполис» масштабирует сегмент DIY & Household
Первую партию «Морских лесов» высадили в Японском море
Гастроэнтеролог Садыков назвал 3 основные причины непреодолимой тяги к сладкому
3 Negroni variations to try this fall
Turkish Police arrest 14 Afghan refugees
Overview of Baltic Bearing Company-Riga (BBC-R)
Protect and Enhance Your Vehicle with Paint Protection Film and Ceramic Coating from Tintex
«DатаРу Облако» разместит свою серверную инфраструктуру на площадке IXcellerate
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Мафия-НН: У него было несколько личностей, каждая из которых появлялась в зависимости от ситуации, и никто не знал, кем он будет через минуту.
Destiny 2 is adding new maps and factions to the superb Onslaught mode next week, but Bungie confirms no new 'shiny' weapons
Состоялся релиз Kafka's Metamorphosis на iOS и Android
A Valve engineer used ChatGPT to find a new matchmaking algorithm for Deadlock, and now it's in the game
Просувайте сайт на новий рівень за допомогою якісних крауд-посилань
Инновационная экосистема Китая: возможности для роста компаний
Прокуратура: Блогер Чекалина и ее партнеры обвинены в выводе 250 млн рублей по подложным документам
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Выставка «Павка Корчагин — герой Поднебесной»
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
РИА: Генпрокуратура РФ хочет взыскать с Shell ущерб от неисполнения обязательств
«Откровение» г-на Бортникова запоздало на 4,5 года
Наро-Фоминский округ и МОСПП объединяют усилия для развития бизнеса
Наро-Фоминский округ и МОСПП объединяют усилия для развития бизнеса
Актер Александр Збруев вызвал скорую помощь из-за проблем с дыханием
Тамбовчанин выиграл в лотерею более 800 тысяч рублей и сделал сюрприз супруге
Бышовец обратился к Чалову, ушедшему в ПАОК
Даниил Медведев стал первым полуфиналистом турнира ATP-500 в Пекине
Самсонова и Кочаретто вышли в полуфинал турнира WTA 1000 в Пекине в парном разряде
Теннисист Рублев: после US Open мне грозила ампутация
Мирра Андреева дебютирует в топ-20 рейтинга WTA
За теплый сезон на федеральных трассах во Владимирской области нанесли 922 км разметки
Отделение ревматологии мытищинского НИКИ детства отмечает четырехлетие
В Госдуме потребовали от Афганистана принять меры для борьбы с террористами, которые готовят атаки против России
Депутат ГД РФ Чаплин: дачники рискуют попасть под суд за неправильный водосток
Музыкальные новости
Хэдлайнерами «Джаза на Байкале» в октябре 2024 года станут Игорь Бутман, Сергей Жилин и Алина Ростоцкая
Концерт классической музыки пройдет во дворце культуры в Балашихе 4 октября
Бутман объяснил причину роста популярности джаза в России
Площадки дистрибьюции музыки. Сайт дистрибьюции музыки. Яндекс музыка дистрибьюция. Дистрибьюция вк музыка.
Выставка «Павка Корчагин — герой Поднебесной»
Виктория Чертина и Евгения Вершинина выступили в рамках конгресса «Новые правила роста»
Инновационная экосистема Китая: возможности для роста компаний
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
«Динамо» Москва — «Трактор». Видеотрансляция матча КХЛ, смотреть бесплатно
Путин пошутил, что взял кофе в парке «Руднево» в кредит
«Динамо» Москва — «Трактор» — 1:4. Видеообзор матча КХЛ
Destiny 2 is adding new maps and factions to the superb Onslaught mode next week, but Bungie confirms no new 'shiny' weapons
Повсеместность электромобилей в России – будущее, но когда оно наступит
Голландец ударил полицейского в Москве из-за замечания о сбитом дорожном знаке
«Динамо» Москва — «Трактор» — 1:4. Видеообзор матча КХЛ
СТОЛИЧНЫЕ РОСГВАРДЕЙЦЫ ОКАЗАЛИ ПОМОЩЬ 10-ЛЕТНЕМУ РЕБЕНКУ, НА КОТОРОГО НАЕХАЛ АВТОМОБИЛЬ
Путин отправил венок на церемонию прощания с композитором Вячеславом Добрыниным
Песков: Путин будет работать в день своего рождения 7 октября
Спецборт МЧС с 60 россиянами прибыл из Ливана в Москву
Президент Владимир Путин прислал венок на прощание с Вячеславом Добрыниным
Ракова: Новый штамм COVID-19 XEC в сентябре в Москве не выявлен
Гастроэнтеролог Садыков назвал 3 основные причины непреодолимой тяги к сладкому
Участники конгресса ознакомились с разработками «Швабе» для пробоподготовки и иммуноферментного анализа
Гастроэнтеролог Садыков назвал 3 основные причины непреодолимой тяги к сладкому
Россияне раскрыли, сколько готовы заплатить за частного врача
Mash: футболиста Александра Мостового экстренно прооперировали в Москве
Заммэра Москвы Сергунина рассказала об осенних мероприятиях в парках
Сафьян рассудит матч "Зенит" – "Оренбург"
Прокуратура: Блогер Чекалина и ее партнеры обвинены в выводе 250 млн рублей по подложным документам
Лукашенко: Минск и Баку не дружат против третьих стран
Лукашенко отрицает дружбу с Азербайджаном против Армении
Али Асадов встретился в Минске с Александром Лукашенко
Минск назвал бесперспективным обращение Литвы в МУС по поводу Лукашенко
Собянин: обновление еще 50 школьных зданий завершится в 2025 году
Собянин: Сервис «Банк технологий» предлагает больше 500 разработок для бизнеса и промышленности
Собянин рассказал об обновленной школе № 37 в Раменках
Собянин: Более 176 тысяч москвичей получили современное жилье по реновации
Мария Багреева: на портале поставщиков работает 350 тыс. предпринимателей
Инновационная экосистема Китая: возможности для роста компаний
Горожанам предложили выбрать лучшие фотографии дикой природы столицы
Повсеместность электромобилей в России – будущее, но когда оно наступит
В Госдуме потребовали от Афганистана принять меры для борьбы с террористами, которые готовят атаки против России
Заря «коллективного Востока»
Отделение ревматологии мытищинского НИКИ детства отмечает четырехлетие
Бортников: вербовщики теракта в «Крокусе» работали по таджикской диаспоре в РФ
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Детское радио звучит в Архангельске
Александр Цыбульский провел прием граждан по поручению Президента РФ
В 14 регионах число детей в интернатах начнут сокращать на четверть
Поздравительный десант
«Не считайте прожитые годы, их и так никто не отберет…»,
к Международному дню пожилых людей
Тематическая выставка «Одна страна. Одна семья. Одна Россия»
В центре Симферополя строится вдохновляющий жилой комплекс
Час занимательной информации «Про котов, котят и кошек, обитателей окошек»
Заря «коллективного Востока»
В Госдуме потребовали от Афганистана принять меры для борьбы с террористами, которые готовят атаки против России
Бортников: вербовщики теракта в «Крокусе» работали по таджикской диаспоре в РФ
«Откровение» г-на Бортникова запоздало на 4,5 года
