Баклажаны с грецким орехом и чесноком
Баклажаны с грецким орехом и чесноком - отличная закуска для праздничного стола и для будней. Баклажаны замечательно сочетаются с грецкими орехами, хотя такая закуска получается довольно калорийной. Некоторые добавляют в эту закуску майонез, но на мой взгляд, он здесь совершенно лишний. Закуска из баклажанов очень хорошо подходит к мясным блюдам.
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт.
Орехи грецкие - 0.5 стакана
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп - 0.25 пучка
Петрушка - 0.25 пучка
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Для приготовления баклажанов с грецким орехом и чесноком подготовить все продукты по списку.
У баклажанов отрезать хвостики и нарезать слайсами толщиной 3-4 мм. Сложить баклажаны в миску, посолить и оставить на 30 минут, затем промокнуть салфетками.
Разогреть в сковороде подсолнечное масло и обжарить баклажаны с двух сторон.
Затем баклажаны выложить на бумажные салфетки для удаления лишнего масла.
Приготовить начинку. В чашу блендера сложить очищенные грецкие орехи, нарезанный чеснок и зелень. Чеснок стоит брать по вкусу, учитывая размер зубчиков. В качестве зелени у меня - укроп и петрушка, можно взять кинзу, если любите.
Измельчить начинку с помощью насадки "металлический нож", затем немного посолить.
На тарелку выложить поджаренные полоски баклажана, на край полоски - 1-2 ч.л. орехово-чесночной начинки. Скрутить баклажаны в рулетики.
Выложить рулетики из баклажанов с грецким орехом и чесноком на тарелку, украсить зеленью. Можно подавать закуску к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
19.08.2024 10:32
16.08.2024 07:01
17.08.2024 05:01
14.08.2024 06:00
Moscow.media Частные объявления сегодня
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Более 50 студентов и школьников старших классов этим летом были трудоустроены на Уссурийский ЛРЗ
“Кирилл Вечер & Tassy”–музыкальный дуэт из Владимирской области.
Представители СЛД «Узловая» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» поощрены наградами Дорпрофжела
Назначен новый директор филиала «Южный» ООО «ЛокоТех-Сервис»
Dr. Bakers выпустил комикс, с помощью которого легко готовить сырники
Dricus du Plessis asks if Sean Strickland wants to ‘cry again,’ says Robert Whittaker more deserving of title shot
WATCH: JD Vance voices stunning quote likening Kamala to infamous American criminal
Oscar De La Hoya Puts One Major Condition On Gervonta Davis-Ryan Garcia Rematch
Lewis Hamilton reveals F1 retirement plan as he admits ‘I don’t know how much longer I can go’ ahead of Ferrari move
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
В Сочи проходит Международный фестиваль-конкурс национальной патриотической песни «Красная гвоздика» имени Иосифа Давыдовича Кобзона
В Московской области сотрудники Домодедовского ОВО задержали подозреваемого в краже партии товаров для дальнейшей продажи.
“Кирилл Вечер & Tassy”–музыкальный дуэт из Владимирской области.
Masters of Albion — Питер Молиньё анонсировал духовного наследника всех своих игр
Тактическая игра Rogue Waters про пиратов выходит в конце сентября
Mars Attracts — симулятор парка развлечений с инопланетянами
How to watch the Future Games Show's Gamescom showcase today
Депутат Гасан Османов подарил родной школе спортивный инвентарь
В Люберцах сотрудники Росгвардии задержали подозреваемую в краже из магазина
Группа компаний DARS начинает два новых проекта в Хабаровске
Премьеры прошлись по коридорам // Михаил Мишустин и Ли Цян провели переговоры
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
Представители СЛД «Узловая» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» поощрены наградами Дорпрофжела
Более 50 студентов и школьников старших классов этим летом были трудоустроены на Уссурийский ЛРЗ
Более тысячи машин поучаствовали в народном автопробеге по Садовому кольцу
В Кокошкино обсудили дальнейшее благоустройство поселения
Интервью с шеф-поваром Романом Киселёвым
Возвращение блудного сибиряка: на ТНТ выходит продолжение комедии «Просто Михалыч» с Владимиром Епифанцевым
Творческие коллективы из Азии и Африки выступят на «Спасской башне»
Соболенко стала победительницей турнира категории WTA 1000 в Цинциннати
Коллинз высказалась в адрес зрителей, которые мешали ей во время матча с Андреевой
Карацев победил Куако на старте квалификации US Open — 2024
Медведев показал, как его семью встретили в Нью-Йорке перед US Open. Видео
О проекте строительства Центра пляжных видов спорта и сквоша в Пскове – в интервью с инвестором
Визит Путина в Баку: ценой антироссийскости Пашиняна являются Арцах и Армения
Город назначил оператора для комплексного развития участка бывшей промзоны Хапиловка
Захарова: Латвия нарушает международные нормы по продлению ВНЖ для россиян
Музыкальные новости
Прослушивания Яндекс Музыка.
Игорь Денисов присоединился с тренерскому штабу клуба Басты
Певица Маша Распутина заявила, что Макаревич лег под Запад после отъезда из РФ
Певица Ханна пережила шок на борту аварийного Superjet
Педиатр Николаева предупредила об опасности гречки для людей с проблемами ЖКТ
Премьеры прошлись по коридорам // Михаил Мишустин и Ли Цян провели переговоры
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Группа компаний DARS начинает два новых проекта в Хабаровске
В центральной части России начинается жара до +37 градусов: какой погоды ожидать россиянам в своем регионе 20-22 августа?
Почта России запустила первые зоны самообслуживания в отделениях Новосибирской области
В городском округе Домодедово проведена агитационно-разъяснительная работа с населением о сохранности имущества.
Дептранс: в Москве частично перекрыли МКАД из-за опрокинувшегося автомобиля
Пожар в Москве в миллионы: Главный подозреваемый – ребёнок
Три автомобиля столкнулись на шоссе Энтузиастов в Москве
В Москве мальчик поджег парковку с десятью автомобилями
Аксенов уверен, что Путин поможет Крыму деньгами на переправу
Владимир Путин принял в Кремле Премьера Госсовета КНР Ли Цяна
Путин принял в Кремле премьера Госсовета КНР Ли Цяна
Михаил Котюков провел первое заседание комиссии Госсовета по направлению «Технологическое лидерство»
Осужденный за участие в "московских протестах" Константин Котов привлечен по делу о донатах ФБК
Гигиенист клиники «Мегастом» Инна Гришина: что делать при воспалении десен
Врач Николаева предупредила о вреде гречки в вечернее время
Врач Николаева рассказала о вреде гречки
Педиатр Николаева предупредила об опасности гречки для людей с проблемами ЖКТ
«Дроны, капкан и Калач»: Киев атаковал Волгоградскую область с «мечтами» о переговорах
Пентагон ответил на критику Зеленского в связи с поставками оружия Киеву
В честь Дня Государственного флага Российской Федерации подмосковные росгвардейцы провели спортивные соревнования
Теннисистка Дарья Семянова снялась для обложки нового трека Данила Барановского
Тюкавин и Кордоба не готовы к яркому футболу — в Москве снова победит оборона. Прогноз на «Динамо» — «Краснодар»
«Лучше кувырок сделать, чем говорить»: Кучера ответил Родниной о жизни за МКАД
Лукашенко определил самую актуальную задачу в сотрудничестве с Китаем
МИД Казахстана в ответ на критику Лукашенко призвал Минск к объективности
Лукашенко: Белоруссия и КНР заключат соглашение о зоне свободной торговли
Сергей Собянин: Обеспечим высокое качество медпомощи
Собянин: В Программу реновации включили еще восемь площадок
Сергей Собянин включил в программу реновации восемь новых площадок
Собянин рассказал об атаке БПЛА
Синоптик Шувалов рассказал, сколько в Москве продержится аномально теплая погода
Июльские значения: аномальную жару прогнозируют в ряде регионов России
В России могут подешеветь электрокары: с чем это связано
Лето не уходит: Москву накроет аномальная жара вплоть до середины сентября
Визит Путина в Баку: ценой антироссийскости Пашиняна являются Арцах и Армения
Ни копейки наследства: почему внебрачный сын Михаила Евдокимова остался без денег
Это кибератака? Halliburton подтвердила наличие проблем в некоторых своих системах
Еще одна молодая семья в Волоколамске получила жилье по льготной программе
Экспедиция ВИР продолжает исследование растительных культур Поморья
Святейший Патриарх Московский и всея Руси посетил Соловки
Портативный сканер штрих-кодов Heroje H133U на базе CMOS-матрицы
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Выставка-гордость «Курская дуга: символ мужества и героизма»
Выставка зрительских симпатий «И в каждом кадре скрыто мастерство»
Телемачта Саранска 22 августа, в День российского флага окрасится в цвета триколора
22 августа телевизионная мачта в Оренбурге окрасится в цвета триколора
“Вижу себя тренером”, – первокурсница Камила Валиева рассказала о планах на будущее
Концерт ко Дню флага проведут в ДК «Большедворский» в Павловском Посаде
В Кокошкино обсудили дальнейшее благоустройство поселения
Акции Nike растут 12-ю торговую сессию подряд
