Магкейк – это отличный вариант для вкусного завтрака, приготовленного за считанные минуты.
Ингредиенты
Творог 5% (мягкий) - 125 г
Яйцо (66 г) - 1 шт.
Банан - 145 г
Какао-порошок - 7 г
Сахар - 20 г или по вкусу
Мука рисовая (у меня кукурузная) - 23 г
Масло сливочное (для смазывания) - 1/3 ч.л.
158 кКал
10 мин.
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Про популярные магкейки (mug cake) или быстрые «кексы из чашки», наверное, знают многие. Готовится такой кекс чаще всего в микроволновой печи за несколько минут. Но можно приготовить его и в духовке, правда, время приготовления будет намного дольше. Рецептов этого десерта довольно много, каждый может выбрать рецепт по своему вкусу. Предлагаю приготовить магкейк в микроволновке. Кекс будет состоять из двух слоев: белого и шоколадного. Начнем готовить?
Подготовим продукты по списку. В оригинале используется рисовая мука, но такой муки у меня не оказалось, и я использовала кукурузную.
Фото 1
В чашу блендера кладем мягкий творог, яйцо и банан. Измельчаем до однородности.
Фото 2
Всыпаем кукурузную муку и сахар, взбиваем.
Фото 3
Кружки или формочки для запекания магкейка предварительно смазываем небольшим количеством сливочного масла, выливаем в них половину теста.
Фото 4
В оставшееся тесто добавляем какао-порошок, хорошо перемешиваем.
Фото 5
Шоколадное тесто выкладываем чайной ложкой в центр светлого теста. Емкости должны быть заполнены тестом на 2/3 объема.
Фото 6
Ставим емкости с десертом в микроволновую печь. Готовим магкейк в микроволновке на максимальной мощности 2-4 минуты (время приготовления зависит от мощности вашей микроволновки). Не передержите, иначе десерт получится резиновым. У меня магкейк готовился 2,5 минуты на мощности 750 ватт.
Фото 7
Магкейк готов. Даем ему немного остыть, переворачиваем на блюдце, поливаем сладким соусом или вареньем и подаем сразу на стол. Приятного завтрака!
AMD's Dr. Lisa Su predicts AI GPU market will grow to $500 billion by 2028 or 'roughly equivalent to annual sales for the entire semiconductor industry in 2023'
Disney Dreamlight Valley just announced its second DLC featuring 4 new characters, along with a free update coming in December
Call of Duty: Black Ops 6 meta guns and loadouts
World's biggest modding site announces new paid mods policies, with caveats—'as long as it isn't to the detriment of the free modding ecosystem'
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В 2024 году 283,4 тысячи женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Обзор автомобиля «Москвич» 3
Подписывайтесь на наши Telegram каналы!
Участники акции «Green Drive» этим летом собрали более 200 тонн мусора
Гроссмейстеры Вадим Звягинцев и Алексей Гоганов вместе с международным мастером Ярославом Ремизовым входят в тройку лидеров «Мемориала Чигорина» – все трое набрали по 6 очков после 7-го тура
Пешехода сбили на переходе недалеко от метро "Китай-город" в Москве
59-я Московская международная выставка «Образование и карьера» стартовала в Гостином Дворе
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В 2024 году 283,4 тысячи женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Участники акции «Green Drive» этим летом собрали более 200 тонн мусора
