Сеть азиатской еды «Воккер» перезапустится и откроет 100 новых точек в ближайшие три года

Сеть азиатской еды «Воккер» готовится к перезапуску: компания намерена открыть 100 точек в ближайшие три года, в том числе за счет франчайзи, пишет «Коммерсант» со ссылкой на заявление владельца сети Алексея Гисака.

Сеть также сменить концепцию, но сохранив при этом название.

В ближайший год компания откроет около 20 заведений. Первое будет открыто в марте в «Брикет Маркете».Всего в ближайшие три года появится примерно 100 точек, из которых около 25−30 будут собственные, остальные — франчайзинговые.

Для развития сети Гисак уже привлек партнера, передав часть своей доли Никите Рогозному, владельцу заведений китайской кухни «Чихо» и фуд-корта «Брикет Маркет» в универмаге «Цветной».

Опрошенные газетой участники рынка отметили, что сеть «Воккер» интересна в том числе из-за того, что в сегменте фастфуда сейчас мало азиатских концепций и брендов, а они пользуются популярностью у потребителей.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла.

Сообщение Сеть азиатской еды «Воккер» перезапустится и откроет 100 новых точек в ближайшие три года появились сначала на RETAILER.ru.