Национальный союз производителей молока: объем фальсификата на рынке молока – 10%
Прошли времена, когда мы безоговорочно верили, что сливочное масло и творог действительно сделаны из молока. Сегодня согласно результатам проверок объём фальсификата растет и мы постоянно мучаемся в магазинах вопросом: молочный это продукт или нет? В ситуации с фальсификатом на молочном рынке виноваты не только недобросовестные производители, которые хотят быстро заработать, но и пробелы в законодательной базе по техническому регулированию молочного рынка.
Читать дальше...