Эксперт Маркин: щучья икра будет расти в цене из-за снижения вылова

Уменьшение улова щуки в России и в мире приведет к росту цен на ее икру, уверен глава союза предприятий «Каспрыба» Андрей Маркин.

По его словам, стоимость икры может вырасти на 10-12% из-за снижения объемов вылова. Сезонный лов в этом году прошел хуже, чем в прошлом, добавил эксперт.

«Щучья путина прошла крайне неудачно, планируемый объем квоты по щуке не взяли, причем не взяли его экстремально, даже в сравнении с прошлым годом, когда квота также была не выбрана», — цитирует ТАСС Маркина.

Сейчас стоимость икры составляет 3,3–3,5 тысячи рублей за килограмм, отметил он. Поэтому в регионе планируется искусственное разведение щуки. Как отметил Маркин, этот вид хорошо поддается выращиванию вне естественных водоемов.

Ранее стало известно о снижении вылова лосося на Дальнем Востоке. Как сообщало издание «Федерал Пресс», причиной проблемы может быть промысловая нагрузка и глобальные экологические изменения.