Гастрономический конкурс форума-фестиваля «Территория будущего. Москва 2030» привлек внимание мастеров кулинарного искусства из разных регионов РФ. На него подали заявки из свыше 70 субъектов страны, сообщает пресс-служба «Московских сезонов».
Так, за три недели заявки подали повара из столицы, Подмосковья, Челябинской, Рязанской, Ростовской, Костромской, Ивановской областей, Ставропольского края, Карелии и т. д.
С 6 августа участники конкурса будут удивлять мастерством не только профессиональное жюри, в которое вошли пять московских рестораторов, но и всех гостей форума-фестиваля. Председателем жюри будет ресторатор Дмитрий Левицкий.
Для конкурсантов подготовили торговые шале, пять из них оборудуют уличным грилем. Повара должны приготовить оригинальное блюдо весом не менее 150 граммов и стоимостью до 300 рублей. Им нужно будет создать блюдо из продуктов российского происхождения. Один из шеф-поваров планирует приготовить блюдо из Ялты. Это будет пшеничная лепешка на гриле со специями и паприкой, мидиями в темпуре, красным луком, овощами, ореховым соусом и сыром чеддер.
Еще участники планируют угощать гостей филе оленины с папоротником, лисичками и брусничным соусом, осетинскими пирогами и перепечами с сыром, чебуреками с командорским кальмаром и рыбой, хычинами с мясом халяль и соусом «Тузлук», российскими суши и многим другим.
Повара проведут по два кулинарных мастер-класса на сцене. Специалисты подробно расскажут о тонкостях приготовления блюд и приготовят их.
Победители конкурса будут определены до 8 сентября. Награждение лучших состоится в Москве в День города.
Форум-фестиваль «Территория будущего. Москва 2030» пройдет с 1 августа по 8 сентября. В мегаполисе будут работать 30 площадок. Гости мероприятия смогут узнать о развитии столицы: технологиях, экономике, транспорте, промышленности, культуре, спорте и образовании.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
В Севастополе подведены итоги работы военных следственных органов Следственного комитета России по Черноморскому флоту в первом полугодии текущего года
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Гайд по регистрации, установке и входу в Throne and Liberty для игроков из России и СНГ
Приключение-головоломка Arranger вышла на смартфоны и PC
Abstract factory game sequel Shapez 2 will release in August
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Пенсии работающих пенсионеров начнут индексироваться с 2025 года
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Пенсии работающих пенсионеров начнут индексироваться с 2025 года
