Эксперты рассказали, что такое масло гхи и как его готовить
Кроме обычного сливочного масла, хозяйки частенько берут в магазинах масло гхи, но не все знают, чем оно отличается и в чем его польза. Об этом пишет «Общественная служба новостей».
По словам производителей, гхи – это топленое сливочное масло, его готовят особым способом, удаляя воду и молочный белок. Оно состоит из насыщенных жиров и богато на витамины A и E, полезнее стандартных растительных для жарки.
В индийской народной медицине масло гхи называют «жидком золотом», оно регулирует пищеварение и питает волосы и кожу, способствует омоложению, иногда его используют как основу под лекарства. Его можно употреблять людям с непереносимостью лактозы, этот продукт считается гипоаллергенным.
В кулинарии масло гхи незаменимо и добавляет особого вкуса многим блюдам. Во время жарки на гхи продукты не горят, а дымятся, так как оно практически не содержит белка и не выделят вредные канцерогены. Также оно долго хранится и обладает необычным сливочно-ореховым ароматом.
Новости России
Москва
Посол Ирана Джалали заявил о возможном заключении в октябре договора о стратегическом партнерстве Москвы и Тегерана
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Росгвардейцы принимают участие в обеспечении правопорядка в период проведения Единого дня голосования в Подмосковье
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
10 невероятных и радикальных способов решения глобальных проблем
Выставка «Я ты мы другое» в музее-квартире И.Д. Сытина
Как правильно выбрать профессионального детского ортодонта?
Российские туристы массово устремились в эти города в сентябре: спрос на некоторые подскочил в 7 раз
Los Gatos jumps on Liberty early, shuts down ground game and forces visitors to the air
Married At First in chaos as scores of women accuse contestant of abuse – just one year after arrest of another groom
I scored my ultimate dream home for incredible bargain price…but then my neighbour put up ‘outrageous’ fence & RUINED it
Watch Real Madrid star Tchouameni’s bizarre ‘Fifa glitch’ tackle as optical illusion leaves fans completely baffled
Открыто рабочее движение по съезду строящейся развязки на трассе М-7 «Волга» в Татарстане
ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510
Орловской полицией задержан пособник мошенников за помощь в обмане пенсионерки на 400 тысяч рублей
Полный гайд по Муалани из Genshin Impact: скиллы, билды, артефакты и команды
Court locks in Bungie's $4.4 million win against Destiny 2 cheat maker, refuses request for a new trial
Methods 4: The Best Detective выйдет в декабре на iOS и Android
Spectre Divide launches with outrageous $90 gun skins out the gate, which only makes its broken matchmaking more annoying
Более 200 артистов поздравили москвичей в Музее Победы
Посол Ирана Джалали заявил о возможном заключении в октябре договора о стратегическом партнерстве Москвы и Тегерана
Сборная России по футболу выехала в аэропорт Ханоя для возвращения в Москву
Кабаре-бэнд «Елисейские поля» выступил на фуд-корте ТРЦ «Нора»
МЧС: в Москве пожарные ликвидировали открытое горение в типографии
Росгвардейцы принимают участие в обеспечении правопорядка в период проведения Единого дня голосования в Подмосковье
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
В МЧС сообщили о возгорании в типографии в Москве
Капрон дело тонкое: как колготки перевернули представление о женственности
Полумарафон и и второй день празднования 420-летия Томска: программа
Доигрались: субботу в России намерены сделать рабочим днем. Людей теперь ждёт шестидневная рабочая неделя
Теннисистка Петрова: допинг-скандал не сказался на игре Синнера с Медведевым
Соболенко выиграла второй «Большой шлем» в сезоне и третий в карьере
Теннисистка Калинская посетила матч первой ракетки мира Синнера на US Open
Арина Соболенко квалифицировалась на Итоговый турнир WTA
Треть американцев не ожидает мирной передачи власти по итогам выборов
Капрон дело тонкое: как колготки перевернули представление о женственности
«Выйду в любом состоянии». Белорусская спортсменка вышла на старт шоу «Игры без границ» с температурой 39
Ветеран Великой Отечественной войны проголосовала на выборах в Подмосковье
Музыкальные новости
В отчетной конференции Объединенного Совета ветеранов АО ЖДРМ принял участие представитель ветеранской организации Уссурийского ЛРЗ
Перекупщики билетов в Большой театр получили 7,5 года колонии
Рэпер Тимати поделился впечатлениями от голосования через ТЭГ
Студия Звукозаписи в Москве. Создание Песен, Музыки, Аранжировок.
В Москве произошел крупный пожар в здании типографии
Книга года. В Москве наградили лауреатов главной книжной премии
Сборная России по футболу выехала в аэропорт Ханоя для возвращения в Москву
Более 200 артистов поздравили москвичей в Музее Победы
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Росгвардейцы принимают участие в обеспечении правопорядка в период проведения Единого дня голосования в Подмосковье
Бауманка, Москино, метро: Путин и Собянин открыли новые объекты в Москве
Синоптик Вильфанд рассказал о погоде на День города в Москве
И правила соблюдают железно: беспилотные виды транспорта в Москве
На севере Москвы запустили новый магистральный маршрут
За процедурой голосования в Сергиевом Посаде следят областные депутаты
MIMS Automobily Moscow 2024.
Бауманка, Москино, метро: Путин и Собянин открыли новые объекты в Москве
Минтранс работает над сокращением времени в пути на юг по поручению Путина
Путин открыл Троицкую линию московского метро по видеосвязи
Разгромный ответ американского журналиста на вопрос: «Почему Путин не хочет улучшить ужасную жизнь людей за пределами Москвы и СПб?» (ФОТО)
Косметолог Евгений Майер не рекомендует использовать ароматы Esquire перед лазерной эпиляцией
В Москве произошёл пожар в Центре акушерства им. Кулакова
В Москву неожиданно возвращается сезон аллергии: как подготовиться к осенним обострениям
Mash: 3 медсестры вывели 12 человек при пожаре в центре имени Кулакова в Москве
Страны Запада отклонили просьбу Зеленского разрешить удары вглубь России
Фронтовая сводка 6 сентября
Представитель Дзюбы — о скандале с Артемом: «Игроки «Амкала» повели себя не по-пацански»
Сборная России по футболу выехала в аэропорт Ханоя для возвращения в Москву
Сборная Россия не сможет сразу вылететь из Таиланда в Россию
Команда ушла с поля из-за ссоры с Артемом Дзюбой, а голы забивали в пустые ворота
Владимир Путин и Сергей Собянин открыли новые корпуса Бауманки
Путин и Собянин открыли новые корпуса Бауманки
Собянин назвал Москву городом великих свершений
Путин и Собянин открыли первый участок новой Троицкой линии метро
В Зеленограде загорелись ливневые очистные сооружения
Московские лисята подросли и начали выходить в город
Ветеран Великой Отечественной войны проголосовала на выборах в Подмосковье
Полумарафон и и второй день празднования 420-летия Томска: программа
Джо Байден провел 532 дня в отпуске менее чем за 4 года президентства
Более 100 экспертиз назначили по делу о крушении Ми-8 на Камчатке
Полиция остановила грузовой автобус с нелегалами, направляющийся из Москвы в Архангельск
Путин: Россия намерена развивать университеты в Арктике и на Дальнем Востоке
Жители Архангельска жалуются на запах гари в воздухе
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Севастополь — в топ-5, Симферополь в аутсайдерах. IQ крымских городов
Оперативный штаб в Симферополе будет отвечать за борьбу с терроризмом в акватории Азовского моря
В Симферополе загорелась многоэтажка, эвакуируют людей
На фестивале «Серебряная ладья» в Костроме победила команда из Казахстана
Доигрались: субботу в России намерены сделать рабочим днем. Людей теперь ждёт шестидневная рабочая неделя
«Нужно паяльник вернуть в одно место и еще что-то сделать»: Грамматиков передумал завершать кинокарьеру
В Турции считают, что Соединенные Штаты не довольны сближением Анкары с Дамаском
Треть американцев не ожидает мирной передачи власти по итогам выборов