Уральский шеф на фестивале приготовил мусс из цыпленка с мраморной вырезкой
Повар из Екатеринбурга одержал победу на международном гастрономическом фестивале. Успех уральского кулинара обеспечил мусс из цыпленка с мраморной вырезкой, гарниром из картофеля и равиоли из свеклы. В качестве уникального ингредиента использовалось сусальное золото, сообщает ОТВ-Екатеринбург.
В солнечной Турции на гастрономическом фестивале соревновались 400 участников из 25 стран, демонстрируя свои кулинарные шедевры. Среди них был и шеф-повар из Урала Дмитрий Пупышев. Кулинар завоевал сердца и желудки жюри, получив золото.
В Екатеринбурге решили попытаться воспроизвести рецепт его победного блюда: куриное суфле с начинкой из мяса миньон, равиоли из свеклы, приготовленные в вишневом соке, моченая тыква под апельсиновым фрешем, картофель «конфи» с морковным пюре и сусальное золото.
«Я перепробовал много вариантов, добавляя что-то новое. Поставил перед собой цель за полгода до конкурса, многое освоил, но и много продуктов испортил», — рассказал шеф-повар.
Шесть месяцев подготовки надо было уместить в 45 минут, что Дмитрий успешно выполнил, найдя недостающие ингредиенты. Дмитрий привез домой не только золото, но и серебро — за блюда из дорадо и семги.
В следующем году он планирует участвовать в CHEF A LA RUSSE — это серьезный российский конкурс шеф-поваров.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали гражданку, находившуюся в федеральном розыске
В Подмосковье росгвардейцы пришли на помощь пострадавшим в результате ДТП
В День матери подмосковные росгвардейцы провели тематические мероприятия
В Подмосковье офицер Росгвардии оказал помощь в эвакуации
пострадавших в результате ДТП
Андрей Губин завершил карьеру из-за проблем со здоровьем
Волшебная новогодняя ночь для гостей Marins Park Hotel Нижний Новгород
Крайние точки России: описание и расположение на карте с координатами
Шутки Фоменко – к богатству: на «Юмор FM» вновь миллион-марафон
Best Black Friday office chair and desk deals: November 28
Derek Chisora unveils plan for shock career change once he’s retired from boxing – but plans dream 50TH fight first
What to know before Stanford visits SJSU for Bill Walsh Legacy Game
Lucas County Dogs for Adoption: 11/28
Бастрыкин требует доклада по делу об избиении школьницы в Волчанске
Энергоколлапс в Тверской области оставил людей без света
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
С начала года сотрудники контакт-центра Отделения СФР по Москве и Московской области проконсультировали более 880 тысяч граждан
Riot is flexing its anticheat Vanguard by placing a bounty of up to $100,000 for anyone brilliant enough to find and report gaps in the system
The best-selling graphics card deals on Amazon right now, and which we recommend
Meet weird avians, save a kidnapped goddess, and explore a gorgeous lantern world inspired by Persian art in this very funny new indie adventure game
Plug In Digital перевыпустит Serial Cleaner на iOS и Android
Секретар Миколаївської міськради у робочий час у нетверезому стані рекламував свій бізнес
Axenix проведет в МГУ цикл лекций по ИТ архитектуре
“В гардеробе каждой женщины должны быть все и немножко больше”: певица RIIJI поделилась секретами своего элегантного стиля
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Ирина Дубцова, Полина Гагарина, Юрий Антонов, МИЯ БОЙКА и другие звезды на гала-концерте «Главное — Семья» в Кремле
Сеть клиник «Будь Здоров» запустила медицинского GPT-ассистента
Эксперт Федулаева назвала «однушки» и «евродвушки» самыми ликвидными
Пиарщик Shamanа, Светличная, Лёвкин. Кого мы потеряли в ноябре 2024 года
Белоусов: РФ пригласила военных КНДР на парад Победы в Москве
ZAB.RU публикует график отключения электричества на следующую неделю в Чите
На выборах президента Румынии пересчитают голоса после успеха противника НАТО
Shot: полиция провела рейды в крупнейших клубах Москвы
Иеромонах Макарий назвал курение грехом
Даниил Медведев открыл собственный теннисный корт во Франции
Джокович объяснил, почему выбрал Энди Маррея своим тренером
Андреа Петкович заявила, что Синнера не включили в номинанты премии ATP из-за допинг-дела
Олимпийская чемпионка Веснина проиграла в своём прощальном матче
Белоусов: РФ пригласила военных КНДР на парад Победы в Москву
Иеромонах Макарий назвал курение грехом
Shot: полиция провела рейды в крупнейших клубах Москвы
Дерево с бородой растет в амурском лесничестве
Музыкальные новости
Продвижение Музыки. Продвижение Песен. Раскрутка Песни.
VK Музыка подвела итоги года: MACAN, Miyagi & Эндшпиль, Баста и другие артисты — в топе прослушиваний за 2024-й
Концерт органной музыки «Два мастера. Бах и Букстехуде» дадут в Пскове
Рэперу Джигану пришлось искать Оксану Самойлову в лесу без связи
В рейтинге качества жизни российских городов Ростов обвалился сразу на 17 мест
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали гражданку, находившуюся в федеральном розыске
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали гражданку, находившуюся в федеральном розыске
Юные футболисты Орла стали победителями Межрегионального турнира «Живи футболом»
LG STYLER В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ НА ТАЙБЭЙСКОЙ НЕДЕЛЕ МОДЫ
В Подмосковье офицер Росгвардии оказал помощь в эвакуации
пострадавших в результате ДТП
Производственные площадки Желдорреммаша подготовились к работе в зимний период
В Азербайджане стартует третий этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»
В Москве умерла умышленно сбитая многодетная жительница Волгограда
Грузовик врезался в два такси: в Москве произошло смертельное ДТП
«Разработан с акцентом на дополнительный комфорт пассажиров»: в России стартуют розничные продажи Lada Aura
Столичный дептранс: на внешней стороне 95 километра МКАД произошло массовое ДТП
Путин одобрил сделку по приобретению "Русской элеваторной компании"
Путин пригласил президента Палестины на юбилей Победы в Москве
Конфликт в Сирии: Асад ищет помощь в Москве, а Путин улетел в Астану
Путин прокомментировал изъятие Германией активов «Роснефти»
Гастроэнтеролог Садыков рассказал, как холодец влияет на уровень холестерина
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Российские разработчики покажут первую в РФ цифровую реанимацию
Гастроэнтеролог Садыков рассказал, как холодец влияет на уровень холестерина
Из ответа Пескова Байдену следует, что ударов по центрам принятия решений может и не быть
Слушание о разделе имущества Сафонова и его бывшей жены отложили до 20 декабря
Юные футболисты Орла стали победителями Межрегионального турнира «Живи футболом»
Клуб КХЛ одержал сухую победу перед матчем с «Барысом»
«Усинская футбольная лига» преодолела экватор
Собянин заявил об открытии движения на 53-м километре Киевского шоссе
Собянин рассказал о развитии проекта "Сделано в Москве"
Собянин назвал Москву центром создания прорывных технологий
Собянин рассказал, как проект "Сделано в Москве" содействует экспорту
Жительница Раменского набросилась на замглавы округа, и обвинила в нападении его
Киноплатформа «Москино» отмечена премией TAdviser IT Prize
В рейтинге качества жизни российских городов Ростов обвалился сразу на 17 мест
Третьеклассники школы №554 посетили Московский эколого-биологический центр краеведения и туризма
Shot: полиция провела рейды в крупнейших клубах Москвы
Россияне уже запланировали весенний отдых в Сочи и Токио
Белоусов: РФ пригласила военных КНДР на парад Победы в Москву
СЕНСАЦИОННАЯ ДОРАБОТКА РАКЕТЫ "ОРЕШНИК" ПРЯМО В ТЕКСТЕ ЭТОЙ НОВОСТИ. МНОГО НАТО НЕ НАДО ХОРОШИМ ДРУЗЬЯМ. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
Юные натуралисты Поморья представили свои исследования на детской экологической конференции
В минстрое Поморья обсудили перспективы применения в регионе механизма комплексного развития территорий
3D мэппинг-представление пройдет на Дворцовой площади
Митрополит Корнилий возглавил поморскую делегацию на ВРНС в Москве
В рейтинге качества жизни российских городов Ростов обвалился сразу на 17 мест
Россияне активно воруют масло из магазинов по всей стране
В России массово воруют масло: за неделю заведено около 50 дел
«Жить стало лучше, жить стало веселее». Севастополь и Симферополь - в лидерах российского рейтинга по уровню жизни в 2024 году
Иеромонах Макарий назвал курение грехом
СЕНСАЦИОННАЯ ДОРАБОТКА РАКЕТЫ "ОРЕШНИК" ПРЯМО В ТЕКСТЕ ЭТОЙ НОВОСТИ. МНОГО НАТО НЕ НАДО ХОРОШИМ ДРУЗЬЯМ. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
ZAB.RU публикует график отключения электричества на следующую неделю в Чите
Больше всего в России вырос спрос на антидепрессанты в Москве и Петербурге
