Хинкальная в томском "Изумрудном" временно закрыта после отравлений

ТОМСК, 22 июл – РИА Томск. Суд приостановил на 45 суток деятельность бистро "ПроХинкали" в ТРЦ "Изумрудный город" после отравления томичей; инспекторы в ходе проверки в заведении выявили 15 нарушений санитарных правил, сообщила в понедельник пресс-служба томского управления Федеральной службы судебных приставов (УФССП). Ранее сообщалось, что региональный Роспотребнадзор проводит эпидемиологическое расследование в одном из заведений общепита Томска. Проверка началась из-за сообщений медиков о случаях острой кишечной инфекции у томичей, посетивших "ПроХинкали" в ТРЦ "Изумрудный город". "Приостановлена деятельность бистро "ПроХинкали" в торговом центре. Судебные приставы опечатали заведение, в котором отравились посетители... Инспекторы выявили 15 нарушений санитарных правил, в их числе: отсутствие контроля за режимами хранения продуктов, у персонала – полное отсутствие медицинского осмотра, который обеспечивает доступ к работе; отсутствие маркировки на разделочном инвентаре, способное привести к микробному заражению продуктов", – сказано в сообщении. Уточняется, что с иском в суд обратились санврачи, работа заведения приостановлена судом на 45 суток. "На момент приезда приставов помещение для посетителей не функционировало. Сотрудники отделения предоставили возможность персоналу вывезти продукты, после чего опечатали электрощитовые и холодильники", – сообщила пресс-служба.

Добавляется, что если организация приведет свою деятельность в соответствие с требованиями, работа заведения может быть возобновлена досрочно.

Ранее также сообщалось, что за первые шесть месяцев 2024 года в томское управление Роспотребнадзора поступило более 100 жалоб на качество услуг общепита, это почти вдвое больше, чем за аналогичный период 2023 года. За последний месяц ведомство провело пять внеплановых проверок заведений общепита по жалобам, поступившим из медучреждений. Четыре из проверенных заведений были временно закрыты