Союзнапитки начнет обсуждение нового ГОСТ на квас в этом году

Работа по внесению изменений в ГОСТ 2012 года, касающегося кваса и квасных напитков, началась специалистами. Как ожидается, летом состоится публичное обсуждение обновленной версии стандарта. Эту информацию озвучила Майя Будажапова, руководитель направления по техническому регулированию и стандартизации Союза производителей соков, воды и напитков (Союзнапитки), на вебинаре "Обеспечение качества и безопасности продукции в российской индустрии напитков", который состоялся в Общественной палате РФ.