В российских магазинах продают продукты с «мясным клеем», который вызывает рак
Эксперт рассказал, как выбрать товары без этой добавки. На полках в российских магазинах продают продукты с «мясным клеем». Об этом сообщает телеканал Санкт-Петербург со ссылкой на главу Общественной организации потребителей «Общественный контроль» Всеволода Вишневецкого. Отмечается, что за полгода этот опасный ингредиент обнаружили в 28 пробах пищевой продукции. Эта добавка может увеличить риск развития рака толстой кишки и сердечно-сосудистых заболеваний, считают общественники, которых цитирует СМИ. Они обратились в Генеральную прокуратуру. Телеканал поясняет, что «мясной клей» на научном языке носит название микробная трансглютаминаза. Эти бактерии используют, чтобы удешевить производство: добавка увеличивает массу продукта на 25% и улучшает вкус, запах, консистенцию. С ее помощью готовили, к примеру, ветчину, а также использовали в хлебопекарной, кондитерской, мясной, молочной промышленности. В РФ добавку исключили из перечня Технического регламента 4 года назад, что это никак не проверяется. И производители могут применять добавку, не указывая данные на этикетке, уточнил Вишневецкий. При этом есть научные данные, что этот ингредиент провоцирует развитие целиакии и даже болезнь Альцгеймера. Кроме того, он содержит глютен, отметил эксперт. Он советует не покупать продукты по очень низкой цене в торговых сетях, а при выборе молочной продукции выбирать ту, которая сделана на фермерском хозяйстве. По его словам, стоит выбирать продукцию максимально свежую, с короткими сроками хранения у тех изготовителей, которые имеют свою сырьевую базу.
Новости России
Москва
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Мытищинский отдел вневедомственной охраны
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Banyan Tree Vabbinfaru: экологичная роскошь
Команда сервисного локомотивного депо «Вологда» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» стала серебряным призёром турнира по мини-футболу «Рабочее первенство»
Protect and Enhance Your Vehicle with Paint Protection Film and Ceramic Coating from Tintex
Turkish Police arrest 14 Afghan refugees
Overview of Baltic Bearing Company-Riga (BBC-R)
3 Negroni variations to try this fall
Ни дня без иска против IT-гигантов: на Meta* подали в суд из-за авторских прав
Терминал «Деловых Линий» в Мытищах сменил адрес
Destiny 2 is adding new maps and factions to the superb Onslaught mode next week, but Bungie confirms no new 'shiny' weapons
Состоялся релиз Kafka's Metamorphosis на iOS и Android
Мафия-НН: У него было несколько личностей, каждая из которых появлялась в зависимости от ситуации, и никто не знал, кем он будет через минуту.
Невероятный успех Star Wars Outlaws… если бы она была инди-игрой
Просувайте сайт на новий рівень за допомогою якісних крауд-посилань
Болеющая Ханна в открытом донельзя платье, мрачная Кока и рядом с ними Крид в худи: трибьют-концерт Валерии
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Инновационная экосистема Китая: возможности для роста компаний
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
За теплый сезон на федеральных трассах во Владимирской области нанесли 922 км разметки
Владимир Кристовский и Марина Ланда исполнили песню к фильму «Малышарики. День рождения»
LG ОБЪЯВЛЯЕТ ПОБЕДИТЕЛЕЙ WEBOS HACKATON 2024 ГОДА
Вильфанд: жители Москвы могут увидеть северное сияние в ночь на 6 октября
Алла Пугачева прислала венок на прощание с Вячеславом Добрыниным
ФСБ: Вербовщики исполнителей теракта в «Крокусе» были членами «Вилаят Хорасан»
В Москве 4 октября ожидается облачная и дождливая погода
Медведев проиграл Алькарасу в полуфинале турнира ATP в Пекине
Самсонова и Кочаретто вышли в полуфинал турнира WTA 1000 в Пекине в парном разряде
Рублев рассказал об операции перед турниром в Пекине
Медведев пожаловался на применение Hawk Eye на турнире ATP в Пекине
В Москве 4 октября ожидается облачная и дождливая погода
Аналог Lada Largus с салоном от Duster дешевле 3 млн рублей. В России появились новые Renault Express
Збруев назвал фейком информацию о госпитализации
Выпущен градостроительный план участка для возведения дома по реновации в СЗАО
Музыкальные новости
«Нельзя терять эту девочку»: Нюша рассказала о личностях внутри себя
Якутян приглашают на концерт «Наследие Елены Образцовой»
Карди Би сделала пластику во время беременности
В Калужской области завершился проект «Движение по вертикали. Памяти Станислава Говорухина»
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Болеющая Ханна в открытом донельзя платье, мрачная Кока и рядом с ними Крид в худи: трибьют-концерт Валерии
Инновационная экосистема Китая: возможности для роста компаний
Прокуратура: Блогер Чекалина и ее партнеры обвинены в выводе 250 млн рублей по подложным документам
Четыре автомобиля столкнулись на 64 километре КАД в Петербурге - трое в больнице
«Нельзя терять эту девочку»: Нюша рассказала о личностях внутри себя
Самую большую карту из пластиковых крышечек создадут в России
Выставка художников «Река жизни» открылась в Доме Нижегородской области в Москве
Станислав Кондрашов представляет список самых призрачных автомагистралей в мире — путешествие по мистическим дорогам
«Динамо» Москва — «Трактор». Видеотрансляция матча КХЛ, смотреть бесплатно
Повсеместность электромобилей в России – будущее, но когда оно наступит
«Динамо» Москва — «Трактор» — 1:4. Видеообзор матча КХЛ
Спецборт МЧС с 60 россиянами прибыл из Ливана в Москву
Песков: Путин будет работать в день своего рождения 7 октября
Путин и Собянин попробовали эспрессо в парке «Руднево»
Путина пригласили на открытие нового технопарка в Нижнем Новгороде
Ракова: Новый штамм COVID-19 XEC в сентябре в Москве не выявлен
Гастроэнтеролог Садыков назвал 3 основные причины непреодолимой тяги к сладкому
Россияне раскрыли, сколько готовы заплатить за частного врача
Актрису из «Служебного романа» Инну Выходцеву госпитализировали с инсультом
Российские медики изучили разработки «Швабе» для спасения новорожденных
«Динамо» Москва — «Трактор». Видеотрансляция матча КХЛ, смотреть бесплатно
ЦСКА — «Металлург» — 0:7. Видеообзор матча КХЛ
«Динамо» Москва — «Трактор» — 1:4. Видеообзор матча КХЛ
Прокуратура: Блогер Чекалина и ее партнеры обвинены в выводе 250 млн рублей по подложным документам
Лукашенко отрицает дружбу с Азербайджаном против Армении
Лукашенко: Минск и Баку не дружат против третьих стран
Минск назвал бесперспективным обращение Литвы в МУС по поводу Лукашенко
Али Асадов встретился в Минске с Александром Лукашенко
Собянин: 44 жилых комплекса передали под заселение по реновации с начала года
Собянин: За лето в Москве прошло около 15 тыс. спортивных мероприятий
Путин и Собянин попробовали эспрессо в парке «Руднево»
Собянин подвел итоги летней спортивной программы в Москве
Мария Багреева: на портале поставщиков работает 350 тыс. предпринимателей
Педагоги из Воронежской и Свердловской областей одержали победу во Всероссийской олимпиаде «Чемпионы по призванию»
Инновационная экосистема Китая: возможности для роста компаний
Повсеместность электромобилей в России – будущее, но когда оно наступит
Актер Збруев обратился в скорую помощь с жалобой на удушье
Аналог Lada Largus с салоном от Duster дешевле 3 млн рублей. В России появились новые Renault Express
Больной пассажир в самолёте Чита — Москва стал причиной посадки в Новосибирске
Рядом с нефтяной иглой: что изменилось в Тюмени после переезда в Москву Собянина
В 2024 году в Поморье на поддержку творческих союзов выделено 5 млн рублей
Александр Цыбульский провел прием граждан по поручению Президента РФ
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Детское радио звучит в Архангельске
Ретро-вечер «Джентльмен удачи – Савелий Крамаров»
Прогноз погоды в Крыму на 2 октября
В центре Симферополя строится вдохновляющий жилой комплекс
Тематическая выставка «Одна страна. Одна семья. Одна Россия»
Резиденты технополиса «Москва» перечислили в бюджет 52 млрд руб. налогов и страховых взносов
В Зарайске стартует первенство по хоккею среди ветеранов
Россия планирует увеличить добычу угля на 235 млн т до 2036 года