За год их количество выросло на 26%. Больше всего заведений общественного питания за год открылось в Ленинградской области. Об этом сообщают аналитики агентства INFOLine. Отмечается, что Ленобласть стала лидером роста в сфере общественного питания. В регионе число точек общепита выросло 26% за год, а за 3 года количество увеличилось почти на 48%. Также наибольшие темпы прироста заведений зафиксированы в Краснодарском (+7,07%) и Ставропольском (+6,36%) краях. В целом по России число заведений общественного питания превысило 200 тыс. объектов. Эксперты, которых цитирует «ДП», отмечают, что темпы роста числа заведений в Ленобласти связаны с активной застройкой и развитием городов Кудрово и Мурино. Однако с точки зрения условий развития для бизнеса радикально ничего не изменилось. Средний чек кафе в Ленобласти за январь–ноябрь составил 603 рубля, общий оборот заведений вырос на 38%. По данным Петростата, в январе–октябре 2024 года оборот предприятий общественного питания в Ленобласти вырос на 7,7% по сравнению с прошлым годом (до 25,2 млрд рублей). В Петербурге этот показатель составил 255,7 млрд рублей (+34,3%). Ранее сообщалось, что в Петербурге не хватает мест для новых ресторанов и кафе.
