Диетолог Гинзбург рассказал, какие продукты повышают риск развития атеросклероза

Употребление определенных продуктов может значительно повысить риск развития атеросклероза. С таким заявлением выступил врач-диетолог Михаил Гинзбург. Он рассказал, какие продукты могут представлять опасность.

Врач напомнил, что атеросклероз представляет собой воспалительный процесс, который происходит в жировых пятнах. По его словам, вероятность развития данного заболевания во многом зависит от рациона питания человека и его пищевых привычек. В частности переедание способствует воспалению липидных пятен, сообщает издание «Мослента».

Медицинский специалист отметил, что к числу продуктов, повышающих риск развития атеросклероза, относят маргарин, спред, сыры и сметану. Это обусловлено тем, что в их состав входит пальмовое масло, содержащее в себе множество трансжиров. Также вредными являются продукты с пальмитиновой кислотой.