Делюсь рецептом вкусного лимонного печенье

Друзья сегодня мы приготовим печенье лимонное, очень вкусное и

рассыпчатое.

Готовлю всегда двойную порцию.

Приготовить его очень легко и просто. Выходит 46 шт.

Для этого нам понадобится Сливочное масло – 200 г

мука 680 – 700 г

лимонный сок – 80 мл

сахар – 200 г

Яйца – 4 шт.

Разрыхлитель – 15 г

соль – 4 г

цедра лимона

сахарная пудра Приготовление лимонного печенье.

Все продукты должны быть одной температуры.Муку надо обязательно просеять и смешать с разрыхлителем.Натереть цедру одного лимона

1) В большой миске взбить сливочное масло с сахаром. Затем добавить яйца, цедру лимона, соль и лимонный сок. Все хорошо взбить до однородной массы.

2) В полученную массу добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто.

3) Готовое тесто накрыть полиэтиленовой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

4) Включаем духовку на 180 градусов

5) Достать тесто из холодильника, и скатать небольшие шарики (с грецкий орех).

Каждый шарик обвалять в сахарной пудре и выложить на противень, выстеленный пергаментом.

6) Выпекать в разогретой духовке 15 минут до золотистого цвета.

7) Достать печенье из духовки и дать остыть.

Печенье лимонное готова. Как вы видите по описанию приготовить такое печенье очень просто и легко.

Приятного аппетита!