В последнее время часто покупаю кальмары и готовлю «Пикантную» закуску в горчичном соусе (без варки и сковородки)
Чтобы приготовить эту закуску надо просто вскипятить чайник. Варить и жарить ничего не надо, кальмары в горчичном соусе получаются настолько вкусными, что я готовлю их часто. В нашей семье такую закуску любят все.
Понадобится:
Кальмары 400-500 г
Горчица обычная 1 ст. ложка
Горчица зерновая 3 ст. ложки
Сок лимона 1 ст. л.
Соевый соус 3-4 ст. ложки (70 мл.)
Растительное масло 3 ст. л.
Мёд 1 ст. л. (по желанию) Кальмаров помыть и очистить от всего ненужного. Варить их не надо, достаточно просто опустить в горячую воду на 10 минут, просто чистая вода без соли и специй. По крайней мере я всегда так делаю, кальмары получаются нежными. Воду я использую из только, что вскипевшего чайника. Пока кальмары находятся в горячей воде делаем соус: в удобную миску кладём горчицу. Для (+/-) 500 г кальмаров этого соуса будет достаточно, если количество кальмаров больше, ингредиенты для соуса надо увеличить. К горчице добавить соевый соус. Лимонный сок. Растительное масло, соль и перец я не добавляю, а вот 1 столовую ложку мёда добавляю всегда, для меня с мёдом соус становится намного вкуснее. По желанию мёд из рецепта можно убрать. Перемешиваем и соус готов. Кальмаров через 10 минут из воды вынимаем и даём немного стыть. Нарезаем как больше нравится и смешиваем с соусом. Даём постоять хотя бы 1 час. Вынимаем из соуса. Подаём, это очень вкусно.
Читайте также:
11.01.2024 22:27
12.01.2024 07:42
11.01.2024 10:19
12.01.2024 13:02
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В Воскресенске росгвардейцы задержали гражданку, находящуюся в федеральном розыске
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Повышенный режим готовности введён: Лето запомнится надолго десятку городов
На Дети Азии приехали директора крупнейших цирков и продюсеры, профессиональные артисты - Театр и Цирк, Культура и Концерт - Россия и Дети
Дети Азии приняли директоров крупнейших цирков - Театр и Цирк, Культура и Концерт - Россия и Дети
Деликатес в чаше: всего по чуть-чуть
Деликатес в чаше: всего по чуть-чуть
Cubs Suffer Another Devastating Injury to Starting Rotation
Building A Blockbuster Trade Between The White Sox And Mariners
Chelsea PULL OUT of Alexander Isak transfer race in move which could come at a huge cost to Everton
Chelsea enter Conference League despite speculation they could snub Uefa competition after facing tough financial rules
Спецавтобазу Екатеринбурга оценили в 830 миллионов рублей
Острова укладываеюся спать...
Челябинский облсуд оставил гендиректора ЧЭМК под арестом
Резервация под названием «Нахиджеванская Автономная Республика» - под тотальным контролем алиевского режима
All Destiny 2 Prismatic fragment locations
Для Dark and Darker Mobile проходит короткий бета-тест на iOS и Android
The latest friendship-ruining co-op game on Steam is a punishing platformer where you're chained to your pals, and it's about to crack 100,000 concurrent players
'I absolutely suck at video games': Hidetaka Miyazaki discusses how he prepped for Elden Ring: Shadow of the Erdtree
Пот ручьём: когда стоит обращать внимание на повышенную потливость, рассказал доктор Кутушов
Гуляем отпуск в ритме джаза: лучшие фестивали этого лета
Повышенный режим готовности введён: Лето запомнится надолго десятку городов
S&P повысило прогноз по рейтингу «дочек» Freedom Holding Corp. до позитивного
Гуляем отпуск в ритме джаза: лучшие фестивали этого лета
Источник 360.ru: на востоке Москвы нашли оружие времен ВОВ
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: что делать, если вас ужалила медуза
Рэпера Канье Уэста заметили возле отеля в Москве и в ресторане около Красной площади
«Родина» победила «Локомотив»
Надежда Бабкина: Если кто-то говорит вам, что культура может быть вне политики - не верьте
От скуки устроилась работать в такси. Теперь зарабатываю больше сына, а все из-за жалости пассажиров
Первая ракетка России Касаткина выиграла теннисный турнир в Британии
Лучшая теннисистка России повторила достижение Рыбакиной
Медведев проиграл Джоковичу на выставочном турнире перед Уимблдоном
Уимблдон. 1 июля. Мирра Андреева и Синнер сыграют последним запуском, Медведев стартует в 15:00
«Родина» победила «Локомотив»
Надежда Бабкина: Если кто-то говорит вам, что культура может быть вне политики - не верьте
Валерий Леонтьев завершивший свою музыкальную карьеру вновь выступил на сцене
Директор проекта «Песни России»: Мы безумно счастливы, что именно Псковская область нас принимает у себя в гостях
Музыкальные новости
Экологическая акция в рамках партийного проекта «Чистая страна» прошла в заповеднике «Утриш»
«Трудное решение»: Анна Нетребко объявила о разводе с Юсифом Эйвазовым
Певец Алекс Анохин стал участником III Всероссийской музыкальной ассамблеи
S&P повысило прогноз по рейтингу «дочек» Freedom Holding Corp. до позитивного
Фестиваль троечной езды и гастрономии "Русский драйв"
Гуляем отпуск в ритме джаза: лучшие фестивали этого лета
Пот ручьём: когда стоит обращать внимание на повышенную потливость, рассказал доктор Кутушов
Специалисты, к которым хочется возвращаться. Кем может гордиться Москва?
В Штабе общественной поддержки обсудили работу молодежных объединений
S&P повысило прогноз по рейтингу «дочек» Freedom Holding Corp. до позитивного
Лидер турецкой оппозиции приедет в Москву для встречи с Путиным
Два автомобиля столкнулись на внешней стороне МКАД
Как правильно подбирать запчасти для автомобиля?
Ограничения движения в центре Москвы сняли после проведения велогонки La Strada
Фестиваль троечной езды и гастрономии "Русский драйв"
Бизнес, Путин и былая любовь? Что связывает Канье Уэста с Россией
«Россия 1»: Путин поедет на саммит ШОС и может встретиться с Си Цзиньпином
Пропагандистский ход для Путина: Рэпер Канье Уэст приехал в Москву
Лидер турецкой оппозиции приедет в Москву для встречи с Путиным
Пострадавшего от нападения собак ребёнка из лагеря «Арахлей» перевезут в клинику Рошаля
Пот ручьём: когда стоит обращать внимание на повышенную потливость, рассказал доктор Кутушов
Бастрыкин разберётся: молодой челябинец скончался в больнице
Пот ручьём: когда стоит обращать внимание на повышенную потливость, рассказал доктор Кутушов
В Киеве переполох: Зеленский ищет способы слиться из-за фиаско Байдена на дебатах с Трампом
Нариман Джелял переехал из сибирской тюрьмы в Киев
Зеленский резко изменил риторику: что скрывается за хитрыми речами из Киева
Концерт Канье Уэста в Москве назвали фейком
Mos.ru: движение на ряде улиц в центре Москвы закроют из-за велогонки La Strada
Ограничения движения в центре Москвы сняли после проведения велогонки La Strada
Велозаезд провели на Крылатских холмах в столице
Лукашенко обратился к лидеру Туркменистана
Собянин: Завершить строительство станции «Потапово» планируется в этом году
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: Речные вокзалы Москвы стали центрами притяжения горожан и туристов
Сергей Собянин подвел итоги конкурса «Лидеры цифровой трансформации»
Аномальная жара ожидается в Москве в первые дни июля
Европа вздохнула, Индийский океан зажёгся: Новая газовая стратегия Москвы и Тегерана
Синоптик Леус: на Москву надвигается жара до +34 градусов
Жара до +34°C установится в Москве в первую неделю июля
Директор проекта «Песни России»: Мы безумно счастливы, что именно Псковская область нас принимает у себя в гостях
Бастрыкин разберётся: молодой челябинец скончался в больнице
Валерий Леонтьев завершивший свою музыкальную карьеру вновь выступил на сцене
"СВЯТОЙ ЛЕНИН" В ПРЯМОМ ЭФИРЕ ЗАНИМАЕТСЯ ТЕННИСОМ ПРЯМО НА ТЕННИСНОМ КОРТЕ!
Практика социального предпринимателя из Архангельской области признана лучшей на всероссийском конкурсе
АО «Транснефть - Север» выпустило молодь атлантического лосося в реку в Архангельской области
"От Души и по Совести..."
АО «Транснефть - Север» выпустило молодь атлантического лосося в реку в Архангельской области
В Крыму за сутки зафиксировали 10 пожаров на открытых территориях
Удивительно, но факт: в Симферополе снять квартиру дороже, чем в Севастополе
Войны древних славян с греками
Севастополь в числе регионов с рекордными ценами на новостройки, Симферополь немного отстаёт
Костромской студент сделал предложение даме сердца во время вручения дипломов
Российские штурмовики взяли крупный опорник ВСУ, используя подземный туннель
Директор проекта «Песни России»: Мы безумно счастливы, что именно Псковская область нас принимает у себя в гостях
Зеленский назвал условия переговоров с Россией