В ульяновских шаурмячных готовили из мяса неизвестного происхождения

   В Ульяновске по требованию прокуратуры прошли внеплановые проверки точек общепита. В ряде из них, где готовили шаурму, нашли 54 кг мяса неизвестного происхождения, опасного для жизни.

   В ходе проверок установлено, что в организациях общепита, принадлежащих ИП Жумаеву А.Т.У., ИП Страховой Н.А., ИП Ларичкину И.А., ИП Фаткулловой Е.В., осуществлялась закупка мяса без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его качество и безопасность.

   Таким образом, на указанных предприятиях в качестве сырья использовалась животноводческая продукция неизвестного происхождения, которая может привести к причинению вреда жизни и здоровью людей.

   Данные факты противоречат требованиям, установленным законодательством в области ветеринарии.

   По результатам усмотренных нарушений предпринимателям выданы предписания. Несоответствующая продукция общим весом 54 кг изъята и уничтожена добровольно владельцами продукции.

   В настоящее время ведомством проводится работа по привлечению виновных лиц к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.

Фото: 21.fsvps.gov.ru