У них людей брали анализы крови до и после употребления киви: результаты поразительны

Исследования полезных свойств киви приводят к неожиданным выводам. Этот неприметный фрукт, богатый витаминами и антиоксидантами, может играть ключевую роль в защите нашей ДНК от повреждений и поддержке регенерации организма.
Киви — настоящий кладезь витаминов, особенно витамина С, который играет основополагающую роль в нейтрализации свободных радикалов — основной причины повреждения ДНК. Исследования, проведенные в Научно-исследовательском институте Роуэтт в Шотландии, были направлены на анализ воздействия этого фрукта на организм. В ходе эксперимента участники съедали один, два или три плода киви в день. В начале и в конце исследования у них брали анализ крови для проверки уровня повреждений ДНК.

Результаты многообещающие: регулярное употребление киви может снизить риск развития рака и значительно улучшить процессы восстановления ДНК. Установлено, что употребление трех фруктов в день увеличивает активность восстановления повреждений ДНК на 66 процентов.
ксперты также подчеркивают другие преимущества ежедневного употребления киви: этот фрукт поддерживает иммунную систему, защищает от старения клеток и снижает риск нейродегенеративных заболеваний.

Как отмечает исследователь повреждений ДНК Сюзанна Клэнси, целостность генетической информации в клетках имеет решающее значение для жизни и здоровья. Однако такие факторы, как ультрафиолетовое излучение, табачный дым или хронический стресс, могут привести к мутациям, повышающим риск заболеваний, включая рак.

Самым известным примером является рак кожи, который может возникнуть в результате чрезмерного воздействия УФ-излучения, отмечает Клэнси в своем анализе, подчеркивая влияние факторов окружающей среды на стабильность ДНК.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов киви может взять на себя роль «естественного хранителя» ДНК, способствуя ее защите и восстановлению. Основные активные вещества, содержащиеся в плодах, такие как витамины С и Е, а также хлорогеновая кислота, усиливают восстановительные процессы в организме.