Мы в Telegram
Добавить новость
Sakhalife.ru
Ноябрь
2023

Гастроужин первой вкусила Сардана Авксентьева

0

В этно-комплексе «Усадьба Атласовых» 30 ноября состоялся гастроужин с бренд-шефом конгресс-отеля «Меридиан» Максимом ГАЛЕЦКИМ (Мурманск). Своеобразный баттл бренд-шефов Мурманска и Якутска, Максим ГАЛЕЦКИЙ & Николай АТЛАСОВ. И что же представили на гастроужин гуру кухни? В сете гастроужина были представлены: •        Саламат (якутское обрядовое блюдо). Николай Атласов •        Гребешок, запеченный под сыром с икрой. Максим Галецкий […]

Сообщение Гастроужин первой вкусила Сардана Авксентьева появились сначала на Сетевое издание SAKHALIFE.RU.

В этно-комплексе «Усадьба Атласовых» 30 ноября состоялся гастроужин с бренд-шефом конгресс-отеля «Меридиан» Максимом ГАЛЕЦКИМ (Мурманск).

Своеобразный баттл бренд-шефов Мурманска и Якутска, Максим ГАЛЕЦКИЙ & Николай АТЛАСОВ.

И что же представили на гастроужин гуру кухни?

В сете гастроужина были представлены:

•        Саламат (якутское обрядовое блюдо). Николай Атласов

•        Гребешок, запеченный под сыром с икрой. Максим Галецкий

•        Гребешок с соусом из краба и северной креветкой. Максим Галецкий

•        Печень, приготовленная на льду (печень оленя с хаhа). Николай Атласов

•        Салат с маринованным гребешком, мурманским малосольным лососем в цитрусовой заправке. Максим Галецкий

•        Поморский «Помакуха» с палтусом и треской. Максим Галецкий

Вот такое меню было представлено для гостей гастроужина. Каждое блюдо презентовали сами бренд-шефы, которые выходили к гостям и подробно рассказывали об ингредиентах, которые они использовали при приготовлении.

Надо отметить, что мурманская команда привезла все продукты с собой, чтобы якутяне смогли полностью вкусить их деликатесы. Бренд-шеф Максим Галецкий сказал, что привез свежего лосося с Баренцева моря, которую только в Якутске подготовил для сета, это малосолка.

Также мурманчане продемонстрировали гребешок, который у них не такой крупный, как на Дальнем Востоке, но более насыщенный по вкусу.

Хотя порция на первый взгляд казалась уж больно маленькой, на деле получилось весьма калорийной.

Если якутяне знают свои блюда, то поморским гостям удалось удивить новым вкусом, и гости открыли гребешок с новой стороны.

Гости были из разных регионов. Свадебным генералом на этот раз стала депутат Госдумы Сардана АВКСЕНТЬЕВА, которая посетила этот юбилейный фестиваль в «Усадьбе Атласовых».

Бренд-шеф Якутии, шеф-повар Николай Атласов подарил Сардане Владимировне красочный перекидной календарь со своими рецептами.

Этот был первый гастроужин. 1 декабря последует гастроужин с Андреем ЧЕРНЫШОВЫМ, владельцем и шеф-поваром MR BLACK (город Заполярье), Сергеем и Юлией БИКСАЛЕЕВЫМИ – владельцами гостинично-ресторанного комплекса «Териберский берег» (Териберка) в ресторане «Чукча» в 19:00.

И гастроужин 1 декабря с шеф-поваром ресторана «Миллионка» Александром КАЗАКЕВИЧЕМ (Владивосток) в ресторане «Крыша» в 19:00.

И 3 декабря в 19:00 гастроужин в ресторане «Китчен» с бренд-шефом ресторана «Забой» с Владимиром БРАГИНЫМ из Кемерово.

Торжественное закрытие юбилейного 10-го гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» состоится 3 декабря в ресторане «Китчен».

Сообщение Гастроужин первой вкусила Сардана Авксентьева появились сначала на Сетевое издание SAKHALIFE.RU.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!

Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе

В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде


Новый ирригатор Revyline RL 610 Green Dragon уже в продаже в Норильске

Завершилась первая цикловая встреча региональных руководителей компании AlfaBiom

Массовыми патриотическими акциями отметили День России на заводах АО "Желдорреммаш"

Proenza Schouler Pre-Fall 2024


America’s Space Infrastructure: So Vulnerable It Destabilizes Geopolitics

Scotland star SENT OFF after ‘worst tackle ever seen’ as they capitulate in Euro 2024 opener against Germany

Creepy King Charles Painting Is Vandalized by Radical Animal Rights Activists, Gets a Cartoon Face and Speech Balloon!

McDonald's Grimace showed Mets fans what happens when something goes right this season


Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду

Всегда на связи: проводная гарнитура Fstyler FH150U от A4Tech

Храм Преображения Господня в Коммунарке

Всегда на связи: проводная гарнитура Fstyler FH150U от A4Tech


Состоялся релиз The Case of the Golden Idol на iOS и Android

Age of Sail: Navy & Pirates 1.0.1.13

Моя Говорящая Кошка 3.2

Real Commando Shooting 3D 6.0


Монтаж димоходів та вентиляційних систем у Києві


Филипп Киркоров, Люся Чеботина, SHAMAN – 25 ярких звезд в Открытой студии «Авторадио» на «Премии МУЗ-ТВ 2024»

Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду

«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»

Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.




Вплоть до нарушения дыхания: хирург назвал самые страшные симптомы ботулизма

В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу

В Москве возбуждено дело из-за отравления людей, заказывавших продукты через службы доставки

Российские спортсмены выиграли 38 золотых медалей в третий день игр БРИКС


О вызовах и возможностях России достижения углеродной нейтральности на форуме «Экология» рассказала Н.В. Лукина

Евро-2024: лучшие фильмы про футбол

Роспотребнадзор приостановил оборот продукции после случаев ботулизма в Москве

В Москве 18 человек заразились ботулизмом, поев консервированного тунца


Испанский теннисист Надаль не сыграет на Уимблдоне

Дядя Надаля назвал причину поражения Зверева в финале «Ролан Гаррос»

Бьянка Андрееску: «Мне нравится, что на траве, поскольку она намного быстрее грунте, меньше времени на раздумья»

«Наконец-то всё началось». Борис Беккер побывал на матче открытия Евро-2024


Роспотребнадзор: салаты с лобио и тунцом стали причиной заболевания ботулизмом

«Марионетка Путина!» – пока Дуда клеймил Лукашенко, Шольц фильтровал базар

Трассу М-4 «Дон» временно перекрыли из-за массового ДТП

Они отказались. Значит дальше кое-кому будет ещё больнее…


Музыкальные новости

Про царя в голове: Гергиев привез в «Большой» «Ивана Сусанина»

В Fortnite прибудет группа Metallica и новый режим

Группа Metallica даст виртуальный концерт в Fortnite 22 июня

Фестиваль «Гений места», посвященный Игорю Стравинскому, откроется в Ораниенбауме 15 июня



«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»

Филипп Киркоров, Люся Чеботина, SHAMAN – 25 ярких звезд в Открытой студии «Авторадио» на «Премии МУЗ-ТВ 2024»

Музей Победы ко Дню медика открыл новую площадку

Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?


Росгвардия приняла участие в спортивном празднике «Динамо» в Москве

Выставка-посвящение «Первая дама советской скульптуры»

LG ДЕМОНСТРИРУЕТ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ДИСПЛЕИ С УЛУЧШЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА НА ВЫСТАВКЕ INFOCOMM 2024

Попурри мелодий и дух патриотизма: военный оркестр в парке «Кузьминки» отметил День России


Трассу М-4 «Дон» временно перекрыли из-за массового ДТП

Шикарный лимузин, красная дорожка и элегантный black tie: слушатели «Авторадио» поехали на премию МУЗ-ТВ

Рафик Загрутдинов: Жилой комплекс с подземной автостоянкой на улице Бутлерова построят в следующем году

В Москве выставили на продажу редкий Mercedes-Benz SLR McLaren за 100 млн рублей


Глава МИД Турции обсудил в Москве курдские «выборы» в Сирии

Эрдоган сообщил, что Фидан и Путин обсудили выборы в курдских районах Сирии

Эрдоган рассказал о переговорах Фидана и Путина на тему выборов в курдских районах в Сирии

Путин по телефону обсудил с президентом Киргизии взаимодействие в рамках ЕАЭС





Депздрав: Четверо москвичей попали в больницу с подозрением на ботулизм

AHS: повышение температуры воздуха может спровоцировать приступ мигрени

Роспотребнадзор: салаты с лобио и тунцом стали причиной заболевания ботулизмом

Роспотребнадзор предупредил москвичей о заболеваниях из-за опасных продуктов



Роман Костомаров поучаствовал в боксерской тренировке в Москве

Футболисты ЮФУ одержали три победы в домашнем турнире

Московские школьники завоевали четыре медали на престижной Международной олимпиаде

В Москве выставили на продажу редкий Mercedes-Benz SLR McLaren за 100 млн рублей


Армения выразила протест Минску из-за заявлений МИД Белоруссии



Собянин рассказал, как электробусы помогают улучшать экологическую ситуацию

Собянин рассказал о новом вольере для снежных барсов в Московском зоопарке

Собянин: В этом году к проекту «Открой#Моспром» присоединился один миллион человек

Собянин: Объем закупок у малого бизнеса с 2024 года составил почти 227 миллиардов


Овчинский: ОЭЗ «Технополис Москва» увеличит выпуск электрогрузовиков

В Москве выбросы углекислого газа сократились на 130 тысяч тонн благодаря электробусам

Синоптик Ильин предупредил, что в Москве этим летом возможно образование смерчей

Собянин рассказал, как электробусы помогают улучшать экологическую ситуацию


Они отказались. Значит дальше кое-кому будет ещё больнее…

«Марионетка Путина!» – пока Дуда клеймил Лукашенко, Шольц фильтровал базар

травят изгоя писателя на районе даже менты тоже

Филипп Киркоров, Люся Чеботина, SHAMAN – 25 ярких звезд в Открытой студии «Авторадио» на «Премии МУЗ-ТВ 2024»


Актера Игоря Меркулова похоронят на Николо-Архангельском кладбище

Более 39 млн рублей направлено на летний отдых и оздоровление детей-сирот в Архангельской области

АО «Транснефть - Север» оказало благотворительную помощь детскому саду в Архангельской области

Больше 90 тысяч жителей Архангельской области являются донорами


Выставка-посвящение «Первая дама советской скульптуры»

Фольклорно-литературная программа «Сказки детства, полные чудес, нас уводят в царство тридесятое»

Футболисты ЮФУ одержали три победы в домашнем турнире

В Нижнегорском районе Крыма проведен рейд по бывшим мигрантам


Роспотребнадзор: салаты с лобио и тунцом стали причиной заболевания ботулизмом

травят изгоя писателя на районе даже менты тоже

СК: на Кубани мужчина вошел в чужой дом и ударил ножом 12-летнего подростка

Индия выдала новую сенсацию для России. Большой обман на 16 миллиардов долларов. Нужен ли нам такой партнер












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Кирилл Скачков

Кирилл Скачков из Новокузнецка стал победителем Игр стран БРИКС-2024






Индия выдала новую сенсацию для России. Большой обман на 16 миллиардов долларов. Нужен ли нам такой партнер

травят изгоя писателя на районе даже менты тоже

«Марионетка Путина!» – пока Дуда клеймил Лукашенко, Шольц фильтровал базар

Роспотребнадзор: салаты с лобио и тунцом стали причиной заболевания ботулизмом