Мы в Telegram
Добавить новость
Sakhalife.ru
Ноябрь
2023

Гастроужин первой вкусила Сардана Авксентьева

0

В этно-комплексе «Усадьба Атласовых» 30 ноября состоялся гастроужин с бренд-шефом конгресс-отеля «Меридиан» Максимом ГАЛЕЦКИМ (Мурманск). Своеобразный баттл бренд-шефов Мурманска и Якутска, Максим ГАЛЕЦКИЙ & Николай АТЛАСОВ. И что же представили на гастроужин гуру кухни? В сете гастроужина были представлены: •        Саламат (якутское обрядовое блюдо). Николай Атласов •        Гребешок, запеченный под сыром с икрой. Максим Галецкий […]

Сообщение Гастроужин первой вкусила Сардана Авксентьева появились сначала на Сетевое издание SAKHALIFE.RU.

В этно-комплексе «Усадьба Атласовых» 30 ноября состоялся гастроужин с бренд-шефом конгресс-отеля «Меридиан» Максимом ГАЛЕЦКИМ (Мурманск).

Своеобразный баттл бренд-шефов Мурманска и Якутска, Максим ГАЛЕЦКИЙ & Николай АТЛАСОВ.

И что же представили на гастроужин гуру кухни?

В сете гастроужина были представлены:

•        Саламат (якутское обрядовое блюдо). Николай Атласов

•        Гребешок, запеченный под сыром с икрой. Максим Галецкий

•        Гребешок с соусом из краба и северной креветкой. Максим Галецкий

•        Печень, приготовленная на льду (печень оленя с хаhа). Николай Атласов

•        Салат с маринованным гребешком, мурманским малосольным лососем в цитрусовой заправке. Максим Галецкий

•        Поморский «Помакуха» с палтусом и треской. Максим Галецкий

Вот такое меню было представлено для гостей гастроужина. Каждое блюдо презентовали сами бренд-шефы, которые выходили к гостям и подробно рассказывали об ингредиентах, которые они использовали при приготовлении.

Надо отметить, что мурманская команда привезла все продукты с собой, чтобы якутяне смогли полностью вкусить их деликатесы. Бренд-шеф Максим Галецкий сказал, что привез свежего лосося с Баренцева моря, которую только в Якутске подготовил для сета, это малосолка.

Также мурманчане продемонстрировали гребешок, который у них не такой крупный, как на Дальнем Востоке, но более насыщенный по вкусу.

Хотя порция на первый взгляд казалась уж больно маленькой, на деле получилось весьма калорийной.

Если якутяне знают свои блюда, то поморским гостям удалось удивить новым вкусом, и гости открыли гребешок с новой стороны.

Гости были из разных регионов. Свадебным генералом на этот раз стала депутат Госдумы Сардана АВКСЕНТЬЕВА, которая посетила этот юбилейный фестиваль в «Усадьбе Атласовых».

Бренд-шеф Якутии, шеф-повар Николай Атласов подарил Сардане Владимировне красочный перекидной календарь со своими рецептами.

Этот был первый гастроужин. 1 декабря последует гастроужин с Андреем ЧЕРНЫШОВЫМ, владельцем и шеф-поваром MR BLACK (город Заполярье), Сергеем и Юлией БИКСАЛЕЕВЫМИ – владельцами гостинично-ресторанного комплекса «Териберский берег» (Териберка) в ресторане «Чукча» в 19:00.

И гастроужин 1 декабря с шеф-поваром ресторана «Миллионка» Александром КАЗАКЕВИЧЕМ (Владивосток) в ресторане «Крыша» в 19:00.

И 3 декабря в 19:00 гастроужин в ресторане «Китчен» с бренд-шефом ресторана «Забой» с Владимиром БРАГИНЫМ из Кемерово.

Торжественное закрытие юбилейного 10-го гастрономического фестиваля «Вкус Якутии» состоится 3 декабря в ресторане «Китчен».

Сообщение Гастроужин первой вкусила Сардана Авксентьева появились сначала на Сетевое издание SAKHALIFE.RU.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде

В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу

Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе


Звуковые щетки для детей RL 035 Kids Pink от Revyline в онлайн-магазине Ирригатор.ру в Екатеринбурге

Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.

Более 340 тыс. кв м асфальта отремонтировали во дворах Подмосковья

Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России


Max free trial returns just in time for House of the Dragon season 2 this week

America’s Space Infrastructure: So Vulnerable It Destabilizes Geopolitics

Virtual Luck: Exploring Vavada Casino

McDonald's Grimace showed Mets fans what happens when something goes right this season


В Коми ввели штрафы за «склонение к абортам»

Закат на Катуни

Утро нового лета....

Росгвардейцы обеспечили охрану общественного порядка в День поселка Вербилки


Age of Sail: Navy & Pirates 1.0.1.13

Real Commando Shooting 3D 6.0

Моя Говорящая Кошка 3.2

Состоялся релиз The Case of the Golden Idol на iOS и Android


Монтаж димоходів та вентиляційних систем у Києві


Совместное заявление участников круглого стола, приуроченного ко «Дню защиты прав безвинно осужденных»

«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»

В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу

Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.




Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде

Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!

Выставку «Россия» на ВДНХ посетил 16-миллионный гость

Евро-2024: лучшие фильмы про футбол


Политконсультант Август: Для ЕР важны новые люди на выборах в Москве

В "мигрантском гетто" в Котельниках Центром "Э" задержан организатор "молельного дома" для мигрантов

Реализованные в Нижегородской области проекты завоевали награды международного конкурса «Путешествуй больше!»

К московскому проекту «Открой#Моспром» присоединилось около миллиона человек


Бьянка Андрееску: «Мне нравится, что на траве, поскольку она намного быстрее грунте, меньше времени на раздумья»

Дядя Надаля назвал причину поражения Зверева в финале «Ролан Гаррос»

Хачанов вылетел с турнира ATP в Хертогенбосхе после первого же матча

Самсонова вышла в четвертьфинал турнира WTA в Хертогенбосе


Вячеслав Федорищев провел оперативное совещание по пожароопасной ситуации в регионе

Второй фестиваль футбола «ЦСКА — Все сюда!» собрал в Одинцове свыше 100 детей

Дополнительные автобусы запустили на маршрутах № 22 и № 28 в Химках

К московскому проекту «Открой#Моспром» присоединилось около миллиона человек


Музыкальные новости

В Fortnite прибудет группа Metallica и новый режим

Выездной Фотограф для всех желающих, ну и конечно Артистов и Музыкантов.

Планы на выходные 15 – 16 июня: VK Fest в Сочи и продолжение «Бриджертонов»

Массовое выступление гитаристов с песней Цоя «Группа крови» планируется в Чите



Совместное заявление участников круглого стола, приуроченного ко «Дню защиты прав безвинно осужденных»

Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.

«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»

В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу


Сотрудники Росгвардии приняли участие в спортивном празднике МГО «Динамо» в Москве

РМК покинул Нагорный Карабах 12 июня - в День России

Курорт «Горячинск» поддерживает «Балет на Байкале. Бурятия»

Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!


Овчинский: ОЭЗ «Технополис Москва» увеличит выпуск электрогрузовиков

Рафик Загрутдинов: Жилой комплекс с подземной автостоянкой на улице Бутлерова построят в следующем году

Шикарный лимузин, красная дорожка и элегантный black tie: слушатели «Авторадио» поехали на премию МУЗ-ТВ

Загрутдинов: ЖК с подземной автостоянкой построят в следующем году в Конькове


Глава МИД Турции обсудил в Москве курдские «выборы» в Сирии

Путин по телефону обсудил с президентом Киргизии взаимодействие в рамках ЕАЭС

Эрдоган рассказал о переговорах Фидана и Путина на тему выборов в курдских районах в Сирии

Эрдоган сообщил, что Фидан и Путин обсудили выборы в курдских районах Сирии





«Солисты Москвы» выступили в московской больнице в преддверии Дня медицинского работника

Завершилась первая цикловая встреча региональных руководителей компании AlfaBiom

В Москве произошло массовое отравление, 10 человек в больницах с серьёзным диагнозом

Депздрав: Четверо москвичей попали в больницу с подозрением на ботулизм



Московские школьники завоевали четыре медали на престижной Международной олимпиаде

Резидент «Инсайт Люди» Дмитрий Зубов 12 июня установил мировой рекорд по чеканке мяча в «Лахта Центре»

Баскетболисты пойдут кругами // Единая лига ВТБ пересмотрела формат проведения чемпионата

В Москве вручили премию МУЗ-ТВ — 2024


Армения выразила протест Минску из-за заявлений МИД Белоруссии

За что Лукашенко должен извиняться перед Арменией?



Собянин рассказал, как электробусы помогают улучшать экологическую ситуацию

Собянин: В этом году к проекту «Открой#Моспром» присоединился один миллион человек

Собянин рассказал о новом вольере для снежных барсов в Московском зоопарке

Собянин: Объем закупок у малого бизнеса с 2024 года составил почти 227 миллиардов


Овчинский: ОЭЗ «Технополис Москва» увеличит выпуск электрогрузовиков

Перечислены виды транспорта, которые выпускаются в «Технополисе Москва»

В Москве выбросы углекислого газа сократились на 130 тысяч тонн благодаря электробусам

Собянин рассказал, как электробусы помогают улучшать экологическую ситуацию


К московскому проекту «Открой#Моспром» присоединилось около миллиона человек

Дополнительные автобусы запустили на маршрутах № 22 и № 28 в Химках

Политконсультант Август: Для ЕР важны новые люди на выборах в Москве

Ансамбль имени Александрова выступает в Китае


АО «Транснефть - Север» оказало благотворительную помощь детскому саду в Архангельской области

Стало известны победили в шоу "Сокровища императора"

В Поморье более 500 детей-сирот отдохнут в детских лагерях за счёт бюджета

Более 39 млн рублей направлено на летний отдых и оздоровление детей-сирот в Архангельской области


Фольклорно-литературная программа «Сказки детства, полные чудес, нас уводят в царство тридесятое»

Выставка-посвящение «Первая дама советской скульптуры»

В Крыму хотят создать профессиональную хоккейную команду

Севастополь появился на вышитой карте Крыма


В "мигрантском гетто" в Котельниках Центром "Э" задержан организатор "молельного дома" для мигрантов

Ансамбль имени Александрова выступает в Китае

Вячеслав Федорищев провел оперативное совещание по пожароопасной ситуации в регионе

К московскому проекту «Открой#Моспром» присоединилось около миллиона человек












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Андрей Рублёв

Рублёв пропустит Олимпийские игры в Париже






Вячеслав Федорищев провел оперативное совещание по пожароопасной ситуации в регионе

Реализованные в Нижегородской области проекты завоевали награды международного конкурса «Путешествуй больше!»

Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?

Дополнительные автобусы запустили на маршрутах № 22 и № 28 в Химках